Как выдыхается алкоголь. Через сколько выветривается алкоголь и когда же можно будет сесть за руль. Особенности усваивания коньяка

Как узнать, через какой срок после приема алкоголя можно садиться за руль? Правильнее всего воспользоваться алкотестером, но одноразовые бытовые имеют большую погрешность, поэтому их показания могут сильно отличаться от поверенных устройств, используемых сотрудниками ГИБДД. Держать дома профессиональные аппараты достаточно накладно, поэтому точно определить за сколько выветривается алкоголь невозможно. Но в качестве альтернативы можно воспользоваться нашими таблицами вывода спиртного из организма - они позволяют достаточно точно рассчитать необходимое для этого время.

Давайте разберем, что вообще происходит с организмом при принятии алкоголя. Спирт впитывается через стенки желудка в кровь, попадает в мозг и отравляет его, вызывая опьянение. До 25% этилового спирта выводится из организма в чистом виде вместе с потом, дыханием и мочой (следы в выдохе обнаруживает алкотестер, если возникают какие-то несогласия с результатом, то водитель сдает мочу или кровь). Остальные 75% отлавливаются и расщепляются печенью сначала на уксусные альдегиды, а потом на элементарные частицы.

Отметим, что процесс переработки алкоголя организмом полностью индивидуален - время вывода зависит от массы человека, его пола, общего состояния здоровья, состояния печени и количества выпитого. Печень может без особых проблем переработать до 100 грамм крепкого алкоголя, но все остальное выпитое оказывает на нее излишнюю нагрузку и отравляет организм уксусной кислотой (из-за нее и появляется так называемый перегар).

Чтобы правильно рассчитать выветривание алкоголя из организма нужно понимать, как вообще ведется подсчет. Для этого используется единица измерения промилле. 1 промилле - это 1 грамм чистого 100% спирта на 1 литр крови.

Нормативы вывода примерно следующие:

  1. Мужская печень перерабатывает около 0,15 промилле за час.
  2. Женская печень перерабатывает 0,1 промилле за час.

Эти показатели примерные, но практика обычно подтверждает теорию. К тому же состояние опьянения может варьироваться в зависимости от типа выпиваемого напитка, количества и типа закуски, общего состояния пациента и его психосоматических факторов.

Сколько времени нужно

Мы решили привести данные в качестве таблицы, расписав ее на среднестатистического мужчину возрастом в 40 лет, без болезней, массой в 80 кг. Если хотите знать, через какое время выветривается алкоголь, таблица поможет вам правильно рассчитать этот показатель. Помните, что согласно требованиям законодательства, допустимое количество алкоголя в выдохе составляет 0,15 промилле, в крови - до 0,35 промилле. У нас же указано время, нужное для полного вывода спирта из тела.

Тип спиртного Объем, мл Вывод из организма, ч
Водка 50 1,5
100 4,30
330 13,5
500 19
Вино 200 2,5
1500 17
Пиво 500 2
1000 4
3000 16

Как видите, линейной прогрессии нет: чем больше выпиваете, тем дольше выходит спирт из тела. Ниже мы приведем еще одну таблицу того, через сколько выветривается алкоголь из организма -она показывает зависимость количества выпитого от веса человека.

Сколько выветривается водка

Для того чтобы составить эту таблицу, был проведен эксперимент. Мужчина возрастом в 35 лет, ростом в 175 см и весом в 90 кг выпил 350 грамм классической сорокаградусной водки с холодной мясной закуской (нарезкой) и соком. Замеры делались по крови, поскольку они более точные. Результат выглядит следующим образом:

Примечательно, что опьянение наступает неравномерно. Сразу после первой выпитой стопки прибор показал 0,8 промилле. Вторую стопку испытываемый выпил через 3 минуты, замер показал всего 0,2 промилле. Третья рюмка была выпита через 7 минут (то есть суммарно процедура длилась 10 минут, всего выпито 350 грамм водки), прибор показал 2,8 промилле.

Из-за чего произошел подобный скачок? Из-за того, что первые рюмки вступили в реакцию с желудочным соком и фактически нейтрализовались им. Если бы эксперимент был остановлен на 200 граммах, то через некоторое время уровень опьянения поднялся бы до 1,5 промилле. Через сколько выветривается 200 грамм водки? В нашем случае для этого понадобилось порядка 8-9 часов. Но третья рюмка нанесла “контрольный удар” и вызвала серьезное опьянение у испытуемого.

И еще - если вы пьете коньяк, виски, бренди или другие алкогольные продукты крепостью 40 процентов, но произведенные путем дистилляции, то к расчетным данным нужно прибавлять примерно 15-20 процентов . Дело в том, что они содержат сивушные масла, придающие аромат продукту. Эти масла негативно влияют на печень и тормозят ее работу, задерживая процесс выхода спирта из крови.

Сколько выветривается вино

Поскольку вино чаще предпочитают дамы, поэтому эксперимент проводился именно с женщиной. Была приобретена бутылка сухого красного вина объемом 750 мл (спиртуозность 12%). Параметры пациента - 35 лет, рост 178, вес 65 кг. Вино употреблялось примерно 20 минут, из закуски использовались только фрукты.

Здесь “побокальная” картина следующая - после первого прибор показал 0,5 промилле, после второго 0,7, после третьего - 1,2. То есть опьянение наступало более-менее линейно, а не как в случае с водкой. И если мужчина после двух стопок теоретически мог бы ехать за рулем, то женщине сразу нужно было отправляться домой на такси, даже не пытаясь протрезветь (до нужной нормы надо было бы ждать минимум 8 часов). Поэтому если возлияния пришлись на ночь, то с утра лучше не садиться за руль.

Сколько выветривается пиво

Теперь разберем более популярный и любимый молодежью напиток - классическое светлое пиво лагерных сортов с содержанием алкоголя не более 5%. В качестве теста был взят испытуемый возрастом 25 лет, ростом 180 см и массой тела в 75 килограмм. Он выпил полтора литра пива в течение 10 минут (3 бокала).

Что происходило с телом испытуемого? После первого бокала у него обнаружилось 0,58 промилле. Через 4 минуты был выпит второй бокал, замер показал 0,71. Еще через 6 минут был выпит третий бокал, показатель вернулся на 0,6 промилле. Такой скачок происходит потому, что в пиве имеются пузырьки газа, благодаря чему алкоголь быстрее впитывается в кровь.

Итак, через сколько выветривается алкоголь из крови, если употреблять полтора литра пива? Уже через 7-8 часов сна можно спокойно садиться за руль - следа от вчерашних возлияний не останется.

Подытожим

Мы рассмотрели три самых популярных напитка - водка, вино и пиво. В случае принятия дистиллятов или крепких напитков умножайте необходимое время на 1,2-1,3, для наливок и ликеров на 0,7-0,6. И помните, что это только примерные данные, ведь каждый организм по-разному реагирует на алкогольное отравление. Спирт - это яд, который вызывает психическое и физическое привыкание, поэтому старайтесь сократить его потребление до минимума. И если вам с утра нужно куда-то ехать, то лучше не пейте вечером - вы будете чувствовать себя увереннее и не станете переживать по поводу того, что вас поймают работники ГИБДД. Да и спорить с ними будет намного легче, если вы не выпивали.

Мы призываем вас не садиться за руль, если вы выпили. Лучше вызовите такси и пусть вас доставит домой трезвый водитель. В России почти 20% ДТП происходит по вине пьяных водителей - не нужно увеличивать данную статистику.

Время, когда можно сесть за руль после пива, зависит от организма пьющего и количества выпитого. Одна бутылка объемом 0,5 литра выводится 2-3 часа. Литр-полтора пива выветривается дольше и не позволяет сесть за руль в этот же день.

После двух или трех литров пиво будет выходить долго и может остаться в организме на утро. 4, 5 литров и более пива будут выветриваться весь следующий день, и за руль садиться можно лишь через сутки, а не на следующий день.

Таблицы выведтривания пива из организма

  • На что стоит обращать внимание
  • Сколько выветривается пиво из организма мужчины: таблица
  • Сколько выветривается пиво из организма женщины: таблица
  • На что стоит обратить внимание

    Чтобы определиться, через сколько можно садиться за руль автомобиля, следует воспользоваться расчетами ниже либо . Цифры показывают приблизительное время выведения алкоголя из организма в зависимости от веса, пола, роста и наличия закуски. Расчеты носят ориентировочный характер и актуальны для пива и пивных напитков.

    На время выведения алкоголя влияют не учтенные в расчетах факторы: индивидуальные особенности организма и внутренних органов, наличие алкоголизма, стаж и регулярность употребления спиртного, хронические заболевания. Имеет значение разница в градусе в различном пиве и пивных напитках — градус может отличаться в два и более раза. Чтобы не иметь за рулем автомобиля проблем с законом, к указанному времени желательно прибавить 20-30%.

    Ускорить выведение этанола из организма поможет обильная и качественная закуска, обильное питье, прием активированного угля или других сорбентов на ночь. Нельзя садиться за руль, если осталось ощущение опьянения, симптомы похмелья, или присутствует запах изо рта.

    Для расчетов бралось пиво 5% крепости — средний показатель. При употреблении более крепкого пива, либо распитии на полный желудок, срок выведения пива из организма увеличится на 10-30%.

    Таблица выветривания пива из организма мужчин


    Как видно из таблиц, скорость выведения алкоголя сильно различается в зависимости от пола и веса. Одна бутылка пива выветривается из организма в среднем 2-4 часа. Литр пива (2 бутылки) от 4 до 8 часов. После двух, трех и более литров пива садиться за руль нельзя ни в день отдыха, ни на следующее утро.

    При необходимости выяснить, сколько выветривается вино из организма, важно учитывать множество факторов: от массы тела до вида и качества напитка.

    [ Скрыть ]

    Каким образом вино выходит из организма?

    Так как этанол является отравляющим организм веществом, его выведение начинается уже после приёма первой порции алкоголя. Основным органом, который отвечает за процесс «выветривания» спирта из организма является печень. В результате активной работы печени происходит выработка ферментов, отвечающих за переработку токсических веществ. Орган продуцирует поступление в кровь алкогольдегидрогеназы, которая расщепляет этанол на углекислый газ и воду. Конечные продукты распада выводятся естественным путём.

    Если концентрация фермента недостаточна для расщепления токсина, часть этанола распадается до промежуточных форм и представляет собой органический альдегид и муравьиную кислоту. Данные вещества так же токсичны, как и этанол. По этой причине многие любители выпить сталкиваются с утренним похмельем и общим плохим самочувствием.

    Факторы, влияющие на скорость выведения вина из крови

    Выделяют следующие факторы, которые могут изменить скорость выведения этанола из организма после употребления вина:

    1. Объем выпивки.
    2. Крепость и качество напитка.
    3. Масса тела человека. При большом весе продукты распада этанола быстрее выводятся из организма.
    4. Половой фактор. Доказано, что женский организм способен справиться с процессом выведения алкоголя на четверть времени дольше, чем мужской.
    5. Общее состояние здоровья. Если у человека отмечается наличие хронических заболеваний печени, почек, желудка, то процесс расщепления и выведения спирта из организма замедляется.
    6. Прием медикаментов. Препараты, которые негативно сказываются на работе печени и почек, замедляют метаболизм. Результат – процесс выветривания спиртного замедляется.
    7. Внешняя среда. Установлено, что человек быстрее начинает трезветь на свежем воздухе при низких температурах окружающей среды. А в душных и влажных помещениях – наоборот, выветривание этанола происходит медленнее.

    Через сколько времени выветривается вино?

    Для усреднения показателей используется таблица периода выветривания вина из организма, которая позволяет рассчитать примерное время.

    Сравнительная таблица периода выветривания алкоголя разных напитков

    В зависимости от пола и массы тела

    Пол человека и вес являются основным факторами, которые влияют на период выведения спирта. У женщин и мужчин данные показатели отличаются (в основу измерений взято 200 грамм полусухого напитка общей крепости до 12%).

    Таблица расчета времени выветривания вина у женщин.

    В таблице представлено, сколько выветривается вино у мужчин.

    В зависимости от категории напитка

    Белое и красное вино

    Белое сухое вино имеет идентичную красному пищевую ценность. Однако различия все же имеются. Белое вино менее калорийно (121 ккал), поэтому и период выветривания из организма пусть и незначительно, но отличается от красного (124 ккал).

    С течением времени, концентрация этанола в крови уменьшается.

    Таблица, в которой представлены результаты выветривания вина из организма (крепость напитка 12,5% при объёме выпитого 200 мл):

    Время Этанола в крови (красное вино) Этанола в крови (белое вино)
    В начале 1,19 1,07
    Через 15 мин 0,37 0,39
    Через 30 мин 0,39 0,38
    Через 1 час 0,34 0,38
    Через 1 час 30 мин 0,29 0,30
    Через 2 часа 30 мин 0,19 0,00
    Через 3 часа 0,00 0,00

    Креплёное вино

    Креплёное вино содержит в составе 16-19% этанола. Поэтому период полного выведения несколько отличается от белых или красных вин и зависит от крепости основного напитка. Если сравнивать с водкой, то 100 мл водки приравнивается к 200 мл креплёного вина. Поэтому средняя продолжительность выветривания напитка составляет 5,49 мин – 3,29 мин.

    Игристое вино

    Шампанское и прочие игристые вина насыщаются углекислотой, что делает их похожими на газировку. За счёт того, что напиток содержит пузырьки, молекулы спирта намного быстрее всасываются в желудке. В результате данного процесса человек пьянеет буквально после первого бокала напитка.

    Однако, несмотря на особенность состава, период выветривания игристого равняется времени выветривания белого вина.

    В целом таблица выветривания алкоголя у женщин при употреблении шампанского выглядит следующим образом:

    Таблица времени выветривания игристого вина у мужчин.

    Норма выпитого без вреда для здоровья. Снято каналом Авто ру.

    В зависимости от количества выпитого

    Каждый определённый вид алкогольного напитка имеет свой срок выведения из организма. Обычно, при увеличении количества выпитого вина в два раза период выветривания увеличивается аналогично в два раза.

    100 граммов

    Большинство людей полагает, что доза 100 грамм вина не является критичной для вождения машины. Но каждый организм по-разному справляется с переработкой алкоголя, поэтому полагаться на собственные убеждения в этом вопросе не стоит.

    Таблица выветривания 100 граммов вина.

    Пол Вино белое Вино красное Вино креплёное Вино игристое
    Мужчины (вес 80 кг) 1,05 час 1,10 час 2,05 часа 1,05 час
    Женщины (вес 55 кг) 1,55 час 2,05 часа 4,10 часа 2,05 часа

    1 бокал

    Употребление одного бокала красного вина может позволить себе практически каждый человек за ужином. Ощутимое опьянение может и не наступить, но время выветривания из организма увеличивается существенно.

    Таблица, в которой указано, сколько времени выводится из организма 1 бокал вина (200 мл).

    Пол Вино белое Вино красное Вино креплёное Вино игристое
    Мужчины (вес 80 кг) 2,05 часа 2,10 часа 4,15 часа 2,05 часа
    Женщины (вес 55 кг) 4,05 часов 4,10 часов 8,15 часов 5,05 часов

    2 бокала

    Два бокала вина уже могут существенно повлиять на поведение человека. После употребления наступают первые симптомы опьянения.

    Таблица выветривания 2 бокалов вина (400 мл).

    Пол Вино белое Вино красное Вино креплёное Вино игристое
    Мужчины (вес 80 кг) 3,05 часа 3,10 часа 5,15 часов 3,05 часа
    Женщины (вес 55 кг) 6,05 часов 6,10 часов 12,15 часов 7,05 часов

    1 бутылка

    Одна бутылка вина может уже стать причиной тяжелого алкогольного опьянения. Результатом нередко являются симптомы похмелья после протрезвления.

    Период за сколько выветривается 1 бутылка вина емкостью 750 мл.

    Пол Вино белое Вино красное Вино креплёное Вино игристое
    Мужчины (вес 80 кг) 4,05 часов 4,10 часов 9,15 часов 5,05 часов
    Женщины (вес 55 кг) 10,05 часов 10,10 часов 20,15 часов 11,05 часов

    1 литр

    Таблица выведения из организма 1 литра вина.

    Пол Вино белое Вино красное Вино креплёное Вино игристое
    Мужчины (вес 80 кг) 8,05 часов 8,10 часов 16,15 часов 10,05 часов
    Женщины (вес 55 кг) 18,05 часов 18,10 часов 35,15 часов 22,05 часов

    Как повысить скорость выхода вина из организма?

    Если нет возможности долго ждать , можно сделать следующее:

    1. Заранее подготовиться. Если намечается торжество, но после него необходимо быстро прийти в форму, необходимо принять адсорбенты. Такие препараты, как «Алкозельцер», «Алкоприм», «Активированный уголь» помогут нейтрализовать неприятные последствия опьянения. Применение средств следует согласовать с врачом во избежание нежелательных реакций.
    2. Параллельное употребление жидкости. Даже в случаях с вином, параллельное употребление цитрусового сока или воды снизит интенсивность опьянения.
    3. Не мешать напитки. Про правило понижения градуса не стоит забывать и при употреблении вина. И также не рекомендуется употреблять параллельно с алкоголем кофе, чай или горячий шоколад. Данные напитки замедляют восстановительные процессы, что соответственно отражается на скорости выветривания.
    4. Времяпровождение на свежем воздухе. Ничто так не отрезвляет человека как прохладный свежий воздух. Поэтому, если чувствуется опьянение, следует выйти на улицу и немного пройтись.

    Помощь в быстром выведении алкоголя из организма. Снято каналом «Лайфхаки. Полезные советы».

    Алкогольный калькулятор

    Для быстрого определения используют калькулятор. Достаточно ввести параметры и сервис поможет вывести примерный результат. Данное приложение позволяет самостоятельно выявить процентное содержание алкоголя в крови.

    Допустимая доза вина за рулём

    Согласно действующему законодательству, содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе у водителей должно быть не больше 0,16 ‰, а в анализе крови – не более 0,35 ‰.

    Допустимой дозы вина, позволяющей водителю управлять транспортным средством, не существует. Но можно определить примерную дозу для здорового мужчины 85 кг веса. При употреблении 200 грамм вина выветривание происходит за 3 часа. Примерно через 1,5 часа после этого можно уже садиться за руль, когда концентрация этанола достигает 0,3 промилле.

    «Не умеешь пить – не пей!» – это хороший лозунг, но немного утопический. Ведь практически любой праздник подразумевает застолье с употреблением спиртного, или вечером хочется пропустить стаканчик, чтобы расслабиться после напряженного трудового дня. Когда же можно быть уверенным в собственной трезвости после таких возлияний? Через сколько выветривается алкоголь из организма, сколько грамм водки, коньяка либо менее крепких напитков можно выпить вечером, чтобы наутро быть со свежей головой и без опаски садиться за руль автомобиля? Ознакомьтесь с важной информацией!

    Как выветривается алкоголь из организма

    Чтобы употреблять спиртное правильно, необходимо понимать механизм выведения алкоголя из крови. После того, как человек выпил такой напиток, небольшая часть спирта попадает в кровь сразу же из желудка, а затем всасывание продолжается уже в кишечнике. Концентрация алкоголя в крови быстро растет. Полностью спиртное всасывается за промежуток времени от 45 минут до 2 часов. На скорость этого процесса влияют разные факторы – например, газирован ли напиток, сколько пищи употребил человек до и во время застолья и т.д.

    Алкоголь фактически является для организма ядом, потому что угнетает деятельность полезной микрофлоры. По этой причине в теле сразу же запускаются процессы выведения такого токсина: 90% спиртного перерабатывается в печени, а 10% выходит через мочу, пот и вместе с воздухом, который выдыхает человек (вот почему ощущается перегар). Понадобится не один час, чтобы в организме полностью прошел процесс расщепления токсинов, и наступило полное отрезвление.

    За сколько выветривается алкоголь

    Знать, через сколько выводится алкоголь из крови полностью, очень важно для тех, кто водит автомобиль, ведь садиться за руль можно, только будучи полностью трезвым. Если человек часто употребляет спиртное, будет разумно для самоконтроля приобрести алкотестер. Тест на таком приборе точно покажет содержание алкоголя в организме (допустимый показатель для водителей – до 0,3 промилле).

    Если же употребление спиртных напитков происходит от случая к случаю, нужно ориентироваться на примерное время расщепления спирта в организме. Согласно нормам выведения алкоголя, считается, что из организма выводится 0,1 г (не мг!) спирта на 1 кг массы тела в час. Следует знать, что крепость напитков, указанная на маркировке бутылок – это показатель, сколько миллилитров спирта растворено в 100 мл данной жидкости, а вес 1 мл спирта составляет 0,79 г.

    Исходя из таких данных, можно точно рассчитывать время выведения алкоголя из крови. С этой же целью можно воспользоваться различными таблицами и калькуляторами скорости расщепления спиртного в организме, но важно помнить, что их показатели являются примерными. Нужно учитывать, что на скорость вывода алкоголя из крови влияет не только крепость напитка и прошедшее после этого время, но и другие факторы: мужчина или женщина употребляли спиртное, вес, рост и возраст человека, индивидуальные особенности организма.

    Водка

    Крепость этого напитка в зависимости от марки может варьироваться от 38 до 60% об., но большинство производителей выпускают такой продукт с содержанием 40% чистого спирта. На скорость выведения водки из организма, кроме количества выпитого, напрямую будет влиять вес человека. Например, после рюмки 50 мл мужчина, который весит 70 кг, будет снова трезвым примерно через 2 часа 15 минут, а мужчина весом 90 кг будет в норме на полчаса раньше.

    Вино

    Есть мнение, что это женский напиток, он более легкий, у него быстрый период выведения и после бокала вина за обедом можно даже садиться за руль. Так думать неправильно. Через сколько выветривается алкоголь, который содержится в вине, тоже напрямую зависит от того, насколько крепкий напиток употреблялся (диапазон крепости вина – от 8 до 20% об.). Даже после бокала сухого красного 12% об. уровень алкоголя в крови близок к 0,5 промилле и нужно около часа, чтобы показатель пришел в норму. Если же была выпита бутылка вина, то протрезвеет человек лишь через 12 часов.

    Пиво

    Крепость этого напитка, который считается слабоалкогольным, может составлять от 3 до 8% об. Даже в безалкогольном пиве содержится от 0,2 до 1% об. Рассчитывая, сколько выветривается пиво, кроме показателя крепости, следует учитывать и то, сколько стаканов или даже литров пенного напитка выпито. Преимущество данного напитка в том, что он быстро начинает выводиться из организма. Даже если накануне вечером было выпито более литра пива, за 8 часов оно успеет выветриться, и наутро можно будет управлять авто.

    Коньяк

    Такой напиток имеет крепкий градус – 40-42% об., практически такой же, как у водки. Исходя из этого, скорость выведения коньяка из организма следует рассчитывать так же, как и для водки, но результат умножать на 10%. Такая поправка делается потому, что в состав янтарного напитка входят сопутствующие экстрактивные вещества и высокий процент содержания сивушных масел, что оказывает дополнительное воздействие на человека.

    Виски

    Крепость виски составляет 40-50% об. (иногда до 60% об.). Это один из самых сильнодействующих спиртных напитков, потому его воздействие даже на крепкий мужской организм весьма значительно. Так, человеку средней комплекции нужно рассчитывать на полное выведение виски из организма в течение суток. То же самое касается и такого напитка, как ром (крепость в зависимости от марки составляет 40-75% об.).

    Шампанское

    Этот напиток непременно присутствует на разных торжественных событиях. Такую популярность он заслужил благодаря приятному вкусу и слабому градусу – 9-18% об. Через сколько выветривается такой алкоголь? Надо знать, что похмелье от игристого вина зачастую бывает даже тяжелее, чем после водки – все «благодаря» пузырькам углекислого газа в составе. Даже бокал шампанского 100 мл выветривается около полутора часов.

    Выветривание алкоголя из организма таблица

    Максимально точно определить, сколько будет выводиться выпитое спиртное из организма, вам поможет таблица выветривания алкоголя. Данные приведены для мужчины средней комплекции (около 70 кг). Женщинам к показателю таблицы нужно добавлять еще 20%.

    Крепость, % об.

    Количество, мл

    Время выветривания, часы: минуты

    Шампанское

    Люди пили, пьют и будут пить – для того, чтобы это утверждать, не нужно быть знатоком или экстрасенсом. Употребление спиртного происходит не только в отпуске или на пенсии. Многим приходится совмещать активную деятельность с алкоголем, поэтому часто рождаются вопросы о том, сколько выветривается коньяк, - напиток благородный, но ничем не отличающийся от остального спиртного пагубными последствиями. Чтобы не стать «жертвой» дорожной полиции или предметом обсуждения коллег на работе, желательно достоверно убедиться, что коньяк из организма выветрился. Как это определить?

    Механизм выведения алкоголя из организма

    Независимо от половой или расовой принадлежности этиловый спирт, содержащийся во всех алкогольных напитках, выводится (выветривается) из организма одинаково. Главным «антиалкогольным» органом является печень. В ней вырабатывается фермент алкогольдегидрогеназа, непосредственно участвующий в расщеплении этанола до безопасных для организма воды и углекислого газа. От количества и активности этого фермента преимущественно зависит скорость выведения алкоголя – в печени расщепляется примерно 90% поступившего в организм этилового спирта.

    Помогают печени выветривать алкоголь почки, легкие и потовые железы. Через эти анатомические структуры выводится этиловый спирт в неизмененном виде с мочой, водяными парами и потом соответственно. Особенно важна помощь перечисленных органов в тех ситуациях, когда доза алкоголя значительно превышена, и печень не успевает перерабатывать этанол, расщепляя его до промежуточных недоокисленных продуктов – органических кислот и альдегидов, что являются токсинами и отравляют органы.

    На заметку. Похмельный синдром обусловлен воздействием на организм не самого алкоголя, а токсичных продуктов его неполного распада, самый опасный из которых – ацетальдегид.

    Факторы, влияющие на скорость выветривания этилового спирта

    Не нужно быть слишком наблюдательным, чтобы заметить, что степень опьянения разных людей при одной дозе употребленного алкоголя отличается. Различная и скорость, с которой этанол полностью выветривается из организма. Почему так происходит и от чего зависит способность перерабатывать этиловый спирт? Продолжительность периода, через сколько выветривается этанол из крови, зависит от множества факторов, главные из которых таковы.

    1. Доза выпитого алкогольного напитка в пересчете на чистый алкоголь. Понятно, что 100 грамм коньяка выветрятся быстрее, чем 200 мл того же напитка.
    2. Наличие в алкогольном напитке различных примесей. Быстрее выветрится из организма этанол, содержащийся в напитках без примесей – при одном и том же содержании спирта в крови организм быстрее очистится, если употреблялась водка, если сравнивать с вином, пивом и даже коньяком.
    3. Качество напитка. В алкогольных напитках низкого качества, тем более суррогатных, кроме этанола содержится много других токсичных соединений, расщеплением и выведением которых также приходится заниматься печени или почкам, что значительно увеличивает нагрузку на органы и мешает им заниматься утилизацией алкоголя.
    4. Масса тела. Существует закономерность, что при большем весе алкоголь и продукты его расщепления перерабатываются и выветриваются быстрее, причем эта зависимость прямо пропорциональная.
    5. Пол. Женский организм справляется с выветриванием этилового спирта примерно на четверть медленнее.
    6. Возраст и состояние здоровья. Молодой здоровый организм, в котором обменные процессы проходят гораздо быстрее, заставит выветриваться этиловый спирт интенсивнее. При наличии хронических болезней и возрасте старше среднего скорость выведения алкоголя будет снижена.
    7. Одновременный прием фармакологических препаратов, обладающих токсичностью, также замедлит процесс очистки организма от этанола и продуктов его окисления.
    8. Качество и объем закуски. Если закусывать выпитое пищей, насыщенной животными жирами, скорость всасывания спирта в желудочно-кишечном тракте снизится и часть алкоголя выйдет спустя время с калом в неизмененном виде. Другая часть этанола вступит в реакцию с триглицеридами (жировыми молекулами) и станет неактивной.
    9. Свежий воздух. Если застолье и период после выпивки происходит на свежем воздухе, процесс выветривания алкоголя будет происходить быстрее. В жарком и душном помещении выведение этанола из организма затянется.

    Как видите, на скорость выведения спиртного влияет много факторов, поэтому определить, через сколько времени организм полностью освободится от 50 грамм водки или 300 граммовой дозы коньяка, можно лишь приблизительно.

    Через сколько выветрится коньяк – период выведения для различных доз напитка

    Различные марки коньяков немного отличаются по крепости – основная масса напитков делается сорокоградусными, но некоторые сорта имеют в составе 42% алкоголя. Значительно на период полного выветривания этанола из организма это не влияет, но учитывать большую крепость некоторых коньяков все же нужно. В таблице приведенной ниже, указан средний период полного выветривания напитка крепостью 40 градусов у здоровых мужчин различных весовых категорий. Для коньяка с содержанием спирта 42 градуса время выведения нужно увеличить на 4%. Чтобы узнать, выветрились ли градусы у женщин, нужно к табличным данным добавить 25%.

    Стоит понимать, что приведенные данные усредненные, поэтому индивидуальные особенности организма не учитывают. Чтобы наверняка убедиться, что количество промилле этанола в крови в норме, желательно воспользоваться бытовым алкотестером. Хотя многие модели подобных приборов дают погрешность, такой способ определения остаточного алкоголя в организме будет объективнее, чем табличные цифры.

    Статьи по теме