Диета клиники майо - мнение диетолога, советы. Доступные варианты диеты майо

Быть красивой и стройной мечтают все без исключения леди. В поисках самого лучшего для себя способа похудения они пробуют разные диеты, но не каждая из них оказывается работающей. Сегодня в топе наиболее востребованных диета клиники Майо.

Клиника Майо - диета

Клиника расположена в американском городе Рочестере. Здесь заботятся о своих пациентах и строго следят за ежедневным правильным рационом питания больных. Способ похудения от клиники стал популярным во многих странах мира. Приверженцы данного метода похудеть предлагают разные вариации. В меню клиники много белковых, овощных продуктов и фруктовых салатов. В некоторых вариациях при каждом приеме пищи нужно употреблять грейпфрут.

Опытные диетологи не в восторге от такого способа похудения. Сторонники утверждают, что, соблюдая все предписания, за десять недель можно попрощаться с двадцатью тремя килограммами. Этот способ от клиники избавиться от лишнего веса в корне отличается от других. Один из его вариантов - диета клиники Майо 8 кг за неделю. Ее еще часто называют мистической или полумистической. В основе данного метода – употребление сжигающего жир бульона. Плюс этого блюда - мизерная калорийность.

Диета Майо по дням

Как и каждая другая эта диета Майо имеет свои правила. Соблюдая все предписания, можно достичь или хотя бы попробовать получить определенные результаты в борьбе с лишними килограммами. Немаловажен психологический настрой на победу терпение. Всего неделя такого питания поможет стать стройнее и увереннее в себе. Не так и сложно следовать запланированному меню клиники.

1. Первый день . Допускается употребление бульона (жиросжигающего) и фруктов. Разрешено есть все фрукты, кроме бананов. В идеале это должны быть фрукты с низким содержанием калорий. Арбузы и дыни – лучший вариант. Из напитков нужно отдать предпочтение чаю (без сахара), соку клюквы и большому количеству воды.
2. Второй день . Можно есть овощи и бульон. Овощи могут быть разными. Нельзя употреблять зеленый горошек и кукурузу. Следует отказаться в этот день от фруктов. Пить разрешается исключительно воду.
3. Третий день . Разрешается употреблять овощи, бульон (жиросжигающий) и фрукты. Нельзя есть . Воды следует пить максимально много. К третьему дню должно уйти два-три килограмма.
4. Четвертый день . Допускается употребление фруктов, супов и овощей. На протяжении этого дня допустимо съесть ранее запрещенные три банана. Обязательно нужно пить воду по максимуму.
5. Пятый день . Можно употреблять говядину, свежие помидоры. Допустимое количество мяса – восемьсот грамм. Бульон для сжигания жира нужно есть не менее раза в день.
6. Шестой день . В предпоследний день употребляют говядину, бульон и овощи. Если в рационе будет присутствовать листовая зелень – очень хорошо. Мяса и овощей разрешается есть по желанию. Воды необходимо пить много. Картофель в этот день нужно исключить из рациона.
7. Седьмой день . В меню завершающего дня обязательно должны присутствовать такие ингредиенты как рис (коричневый), бульон, фрукты и овощи. При желании соблюдающий диету клиники может приготовить блюда из риса, помидоров и капусты. Воды нужно пить, как и прежде по максимуму.

Все эти семь дней нельзя употреблять хлеб, спиртные напитки и газировку. Недопустимо жарить, либо готовить с добавлением жиров. Если не соблюдать все предписания по дням, полученный эффект не окажется желаемым. Важно каждое утро становиться на весы. Контроль веса – одна из важных составляющих процесса похудения. Но это не должно становиться навязчивой идеей. Взвешиваться можно рано утром до еды и вечером перед сном.

Диета Майо - меню

Нравиться не только мужчинам, но и себе хотят многие представительницы прекрасного пола. Некоторые мечтают про не очень строгий и действенный способ улучшить свою фигуру. Диета Майо для похудения – отличный вариант для каждой прекрасной леди стать привлекательной, не истязая свой организм. Он доступен практически для каждой. В диетическом меню:

• специальный суп;
• овощи;
• фрукты;
• мясо;
• зелень;

Диета клиники Майо - жиросжигающий суп

Женщинам свойственно верить в чудеса. Каждая леди мечтает однажды проснуться с красивой стройной фигурой или же съесть нечто особенное, после чего лишние килограммы исчезнут навсегда. Для таких романтичных и верящих в чудо персон был создан специальный суп. Диета Майо жиросжигающий суп предлагает употреблять ежедневно. Результат очень скоро порадует. Проверить, как действует чудо-бульон, можно будет уже через неделю соблюдения специального рациона.

Диета Майо - рецепт супа

Приготовить для похудения очень просто. Достаточно запастись терпением и необходимыми ингредиентами.

Диета Майо – это низкоуглеводный рацион питания с небольшим количеством содержания жиров. Она названа в честь популярной американской клиники Майо, хотя официально не имеет к медучреждению никакого отношения. Ожидается, что данная диета позволит сбросить от 4 до 8 кг лишнего веса и получить прилив энергии. Каковы же ее правила и меню, рассмотрим далее.

Суть и правила диеты

Диета Майо – это белковая 7-дневная диета, в основе которой лежит жиросжигающий суп без рыбы или мяса, который может готовиться из всех овощей, за исключением картофеля. При этом рацион не является строгим, поскольку одним супом меню не ограничивается. Так, разрешается употребление овощей, фруктов, коричневого риса, зелени и даже диетического мяса.

Главная особенность диеты Майо заключается в том, что вас не будет преследовать чувство голода, поскольку при желании в любой момент дня разрешается съесть жиросжигающий суп. Исключение – только пятница. В этот день суп разрешается подать только один раз. Если на протяжении дня вы находитесь вне дома, суп можно взять с собой в термосе.

Благодаря тому, что данная методика предполагает употребление большого количества клетчатки, вы не только похудеете, но также очистите кишечник от токсинов и шлаков. Дополнительно о диете, которая помогает очистить организм от шлаков.

Правила семидневной диеты нельзя нарушать. Они выглядят следующим образом:

• Каждый день диеты предполагается употребление определенного набора продуктов. Внесение каких-либо изменений строго запрещено.
• Перед готовкой необходимо очищать шкуру с птицы, а также срезать видимый жир с мяса.
• Холодный суп перед употреблением «обезжиривается» – с помощью ложки снимается твердый жир с бульона.
• Необходимо полностью отказаться от газированных напитков, хлебобулочных изделий, жирных и жареных блюд.
• Разрешается один раз в неделю съесть запеченный картофель с маслом. В остальное время масло также находится под запретом.
• Если диета была прервана, например, вы сорвались и съели жареное блюдо, необходимо вернуться на «старт» – начать диету с первого дня.
• Каждый день диеты необходимо контролировать свое похудение – взвешиваться утром натощак. Если до завершения диеты удалось скинуть 7 кг и более, необходимо сделать перерыв в 2 дня – перейти на сбалансированное правильное питание, а после продолжить диету.
• При желании диету можно повторить, но не чаще одного раза в полгода.

Меню на 7 дней

С меню на каждый день можно ознакомиться далее, причем какие-либо изменения запрещены:

1. Понедельник . В течение дня разрешается съедать только фрукты, за исключением бананов. Важно придерживаться правильного питьевого режима – выпить около 1,5 л очищенной воды. Из напитков разрешены чаи без сахара, кофе, домашний клюквенный морс.
2. Вторник . Вместо фруктов необходимо кушать овощи, за исключением гороха. Их можно употреблять в свежем или отварном виде, а также в консервированном. Питьевой режим остается неизменным.
3. Среда . В течение дня можно комбинировано употреблять фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля. Разрешается пить только негазированную воду.
4. Четверг . Рацион состоит из любых овощей и фруктов, причем разрешается съесть даже 3 банана. Пить разрешается не только чистую воду, но также снятое молоко.
5. Пятница . В этот день надо съесть от 300 до 800 г отварной говядины, а также неограниченное количество помидоров. При этом овощной суп можно съесть только один раз.
6. Суббота . В течение дня можно подавать овощи, за исключением картофеля. В качестве бонуса – 3 бифштекса. Пить можно только очищенную воду.
7. Воскресенье . На протяжении дня разрешаются любые овощи, а один раз можно подать кашу из бурого риса. Пить можно не только воду, а также свежевыжатые фруктовые соки.

Придерживаясь белкового рациона, помните, что при испытании чувства голода можно съесть овощной суп. Исключение – только пятница, когда суп можно подать только раз.

Рецепты для диеты Майо

Классический суп

Корзина продуктов:

• лук – 6 ед.;
• томаты – 1 ед.;
• капуста – 1 кочан до 1 кг;
• зеленый перец – 2 ед.;
• бульон – овощной, луковый.

Приступаем к готовке:

1. Очищаем овощи, а помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу.
2. Бульон ставим на средний огонь, и когда он закипит, добавляем нарезанные овощи, кроме томатов, и доводим до кипения.
3. В суп кладем томаты и варим около 30 минут.

Приготовить легкий жиросжигающий суп вы можете по рецепту из видео:

• лук – 3 ед.;
• помидоры – 3 ед.;
• морковь – 500 г;
• фасоль или бобы – 200 г;
• капуста – 1 кочан;
• зеленый перец – 2 ед.;
• сельдерей – 1 корень или пучок;
• бульон – говяжий;
• томатный сок, зелень – по вкусу.

Готовим суп по такому же рецепту, что и первый суп, только за несколько минут до готовности вливаем сок томата и добавляем рубленую зелень.

Суп «13 ккал на 100 г»

Корзина продуктов:

• белокочанная капуста – 1 кг;
• морковка молодая – 4 ед.;
• брокколи – 200 г;
• болгарский перец – 2 ед.;
• лук – 2 ед.;
• вода – 3 л;
• оливковое масло – 1 ст. л.

Приступаем к готовке:

1. Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
2. Нарезаем перец и морковь.
3. Кипятим воду, добавляем нарезанные овощи и лук, варим 10 минут и солим.
4. Брокколи делим на соцветия, а капусту шинкуем.
5. В кипящую воду добавляем брокколи, а через 10 минут – капусту.
6. Варим 5 минут и снимаем с огня, при желании добавив травы и зелень по вкусу.

Овощной суп с брокколи и горохом вы можете приготовить по рецепту из видео:

Бифштекс диетический

Корзина продуктов:

• куриный фарш – 1 кг;
• брокколи – 400 г;
• репчатый лук – 100 г.

Приступаем к готовке:

1. Брокколи варим в соленой воде около 10 минут, после чего измельчаем в блендере.
2. Лук нарезаем на кубики и соединяем с брокколи.
3. Добавляем в миску с брокколи фарш, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
4. Формируем из фарша порционные котлеты.
5. В глубокую сковороду заливаем воду и кипятим, после чего выкладываем котлеты и оставляем до готовности, переворачивая. Время готовки – около 30 минут.

Бифштекс, приготовленный по такому рецепту, имеет на 100 г калорийность в 105 ккал. Блюдо подается только в субботу.

Как выйти из диеты?

В пост-диетический период важно не набрать вес, поэтому необходимо следовать правилам сбалансированного и дробного питания, а также помнить о следующих рекомендациях:

• Для заправки салатов нельзя использовать майонез. Идеальный вариант – смесь сока лимона и оливкового масла.
• Мясо и рыбу нельзя жарить. Допустимые методы готовки – запекание, отваривание и готовка на пару.
• При приготовлении домашней диетической выпечки цельные яйца нельзя использовать, а только белки. В редких случаях разрешается вместо 1 яйца использовать 2 белка с 1 ст. л. растительного масла.

Противопоказания

Отказаться от похудения по методике диеты Майо необходимо при наличии в анамнезе:

• язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
• воспалительных заболеваний ЖКТ;
• болезней печени и желчного пузыря;
• заболеваний поджелудочной железы.

Так, если нет противопоказаний, можно сесть на диету Майо, которая предполагает похудение на жиросжигающем супе. При этом рацион не будет строгим или однообразным, поскольку на каждый день разрешается определенный набор продуктов, которые можно употреблять в неограниченном количестве. Такая диета поможет сбросить 4-8 кг.

Суть данной диеты заключается в употреблении жиросжигающего супа диеты майо, вокруг которого выстраивается и весь остальной рацион. Кто-то вздохнет с облегчением - действительно, что плохого в том, чтобы кушать супы и худеть. Плохого и правда ничего, только если вы готовы съедать ежедневно по килограмму вареного репчатого лука в компании с сельдереем.

Для приготовления супа необходимо взять 6 луковиц, кочан капусты, пучок сельдерея, 2 помидора и два перца. Все это режется, заливается водой, заправляется щепоткой соли и варится до готовности. Готовый суп нужно употреблять 4-5 раз в день в качестве основного блюда.

Полное меню

К счастью, жиросжигающая диета майо подразумевает употребление и других продуктов, поэтому давиться одним супом не придется, однако, и особого разнообразия ждать не приходится.

День 1 . Суп 4-5 раз в день. Можно есть любые фрукты.

День 2 . Вместе с супом разрешается есть разнообразные овощи.

День 3 . Суп и низкокалорийные фрукты и овощи: арбуз, тыква, огурцы.

День 4 . Суп, несколько бананов и стакан обезжиренного молока.

День 5 . Суп, говядина на пару, овощи.

День 6 . Суп и овощной салат.

День 7 . Отварной коричневый рис, суп, фруктовый суп и овощи.

Как несложно догадаться, диета майо рассчитана на неделю и гарантирует ощутимое снижение веса. Разумеется, она исключает употребление алкоголя, хотя с таким рационом так и тянет «принять на грудь». В случае невыполнения правил диеты, начинать похудение нужно опять с первого дня.

Результат

Диета клиники майо обещает . Однако ошибочно было бы думать, что выйдя с нее, можно будет снова возвратиться к привычным булкам с маслом и котлетам. Именно тщательно продуманное питание после диеты обеспечит удержание полученных результатов. Категорически запрещается перекусывать в уличных кафе или в любом другом месте, где еда приготовлена не должным образом и содержит много калорий.

Ограничения

Несмотря на заявленную эффективность диеты, ожидаемого эффекта можно и не добиться, если не соблюдать правил диеты. Во-первых, диета майо не будет продуктивной, если каждый день вы будете вливать в себя по нескольку кастрюль супа, стремясь ускорить процесс похудения. А вот растянуть желудок - это пожалуйста.

Даже самый диетический продукт вреден в избытке. Калорий вы от него не получите, а вот привычку есть в избытке разовьете.

Эта диета противопоказана людям, страдающим ожирением. Диета клиники майо и ее жиросжигающий суп больше подойдут людям, которые привыкли есть не очень много, но по каким-то своим причинам хотят быстро похудеть. Если же вы за один прием пищи способны умять недельную дозу голодающего ребенка из Африки, то вам сначала нужно посетить психолога и только потом прибегать к любого рода диетам.

Решила воспользоваться тем, что мой благоверный временно отсутствует, и я предоставлена сама себе на целый месяц!

Первым делом хочу попытаться избавиться хотя бы от небольшого количества лишних килограмм, которые наросли с космической скоростью за два года моей вынужденной "обездвиженности". Начать решила с диеты Майо, то бишь, с жиросжигающего супа. Эта диета показалась мне довольно щадящей. А поскольку я ни разу в жизни не прибегала ещё к помощи диет, то совершенно не уверена, выдержу ли я такие "испытания"!

Но, лиха беда - начало... готовлю

Эта программа используется хирургами-кардиологами американских госпиталей для быстрого снижения веса пациентов, страдающих ожирением, при подготовке к операциям. Перед началом курса желательно провериться у своего терапевта на наличие таких заболеваний как диабет, булимия или анемия.

Эта диета быстро сжигает жиры и ее секрет в том, что ты сжигаешь больше калорий, чем принимаешь. Она, кроме того, очищает организм и дает ощущение комфорта.

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно - так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Нашла несколько рецептов жиросжигающего супа. В общем-то, они мало чем отличаются друг от друга (отличительные особенности укажу в скобках). Приведу тут два основных рецепта.

Рецепт сжигающего жир супа классический или базовый (чаще всего публикуемый на страницах интернета):

Рецепт жиросжигающего овощного супа довольно прост. Овощи помойте, очистите. С томатов желательно снять кожицу. Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

День первый. Суп и фрукты.

Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе (без молока), клюквенный сок или воду (воды - как можно больше).

День второй. Суп и овощи.

Можете есть все овощи, какие хотите (сырые, свежие или консервированные). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.

День третий. Суп, фрукты и овощи.

Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.

День четвертый.Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко.

Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.

День пятый. Говядина и помидоры с супом.

Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров (или только свежих - сколько хочется). Хотя бы раз в день съешьте суп.

День шестой. Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп.

Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп.

Сегодня вы можете есть коричневый (необдирный) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи - резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

Этот суп является вегетарианским блюдом. Калорийность всего блюда из базовых продуктов составляет примерно 310 ккал.

Как я уже упоминала выше, этот состав является базовым. К нему можно добавлять другие овощи, способствующие снижению веса:

• морковь
• кабачок
• шпинат
• укроп
• петрушку

Общие правила

Категорически запрещены:
- алкогольные напитки т.к. они препятствуют непосредственно удалению образующегося жира в системе.
- напитки с углеводами, в том числе диетическим. Пейте только несладкие черный кофе или чай, воду, а также желательно несладкие фруктовые соки и обезжиренное молоко.
- сладости, натуральный сахар и мед
- жаренная пища, хлеб и любые мучные продукты

Когда диета позволяет мясо, рекомендуется говядина, но можно ее заменить курицей и рыбой.
Вегетарианцы мясные дни могут заменить соевыми продуктами.
Когда по диете положены овощи, старайся избегать корневых овощей за исключением моркови и свеклы

• Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.Ешьте суп не менее 3-х раз в день.
• Взвешивайтесь по утрам.
• Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
• Будьте осторожны с маслом - его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.
• Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.

Предписанные медицинские препараты разрешены и не повредят при диете. Эту диету можно применять периодически в любое время. Кроме того, диета изменит твое отношение к вопросу правильного питания и твой стиль жизни. Помни, что быстрая потеря веса восполняется еще быстрее, если ты не изменишь сои привычки в отношении еды.

50% потери веса - это результат уменьшения потребляемых калорий и жиров, а остальные 50% - результат физических упражнений, хотя бы 3 раза в неделю.

Ответы на частые вопросы о приготовлении супа клиники Майо:

• Какую капусту можно использовать для супа? Любой сорт: брокколи, белокочанную, цветную, брюссельскую, краснокочанную. Можно использовать даже квашеную капусту, но ее сначала нужно промыть в холодной воде и суп желательно не солить.
• Можно ли вместо свежих использовать маринованные помидоры? Можно маринованные и консервированные, но в оригинале рекомендуются именно свежие. Суп из соленых помидор дополнительно солить не нужно.
• У меня нет сельдерея, чем его заменить? Можно обойтись совсем без сельдерея или заменить его другой полезной зеленью (укропом, петрушкой, шпинатом).

Ну и, на всякий случай, ещё один рецепт жиросжигающего супа- 2. Отличие заключается в том, что в этом рецепте используется морковь,фасоль стручковая, а к бульону добавляется томатный сок.

Возьмите:

Все овощи мелко нарежьте, залейте жидкостью бульона и соком. Очень важно, чтобы полностью покрывала овощи, поэтому добавьте воды. Доведите суп до кипения и варите в течении 10 минут на большом огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей. Так как в жидкости присутствует кислота, процесс варки достаточно длителен, все вместе занимает 30-40 минут. После этого добавьте по вкусу зелень. Можно добавить соль и перец по вкусу, но суп и так достаточно пряный.

Так как диета относится к строгим, то специалисты рекомендуют принимать комплекс поливитаминов при соблюдении этой диеты.

Диета на жиросжигающем супе имеет противопоказания.

• язвенной болезнью желудка
• заболеваниями поджелудочной железы
• болезнями печени и желчного пузыря (в том числе с перегибами желчного пузыря)
• заболеваниями кишечника (колитом, язвенными поражениями кишечника).

Пока писала, суп сварился - пошла пробовать!!!

PS. вот небольшая ложечка дёгтя в бочку мёда хвалебных отзывов о похудении с помощью жиросжигающего супа:О жиросжигающем супе.

Не подходит Диета клиники Майо? Худейте вместе .