Отличие настоящего джек дэниэлс от подделки. Как отличить настоящий джек дэниэлс от подделки
- Форма бутылки квадратная, с острыми углами.
- У оригинальной бутылки имеется гравировка.
- Все должно быть приклеено ровно.
- В бутылке не должно быть осадка.
- Пробка должна быть пластмассовая и прикрытая пластиковой мембраной до половины горлышка бутылки. На пластиковой мембране с фронтальной стороны надпись old No.7 brand, с тыльной стороны tennessee whiskey и номер.
- Ровно и без следов клея приклеенная этикетка. Края у этикетки должна быть со скошенными под 45 градусов углами. С тыльной части бутылки можно увидеть информацию о производителе,импортере и штрих код рядом с которым должна быть снизу выбита дата завоза, и три ряда с цифрами - номера партий. И конечно же акцизная марка.
- Горло у бутылки граненое, с выпуклым кольцом снизу.
- На всех четырех гранях бутылки сверху должны быть выпуклая надпись Jack Daniels, снизу бутылки так же на четырех гранях должны быть выпуклые буквы указывающие объем бутылки, например 1 liter. На дне бутылки - выпуклые цифры.
- Напиток должен быть налит чуть выше выпуклого кольца низа горлышка бутылки.
- В состав не входят никакие спиртовые примеси, ароматизаторы или пищевые добавки. Обязательные компоненты только ячмень, ячменный солод и кукуруза.
- Цвет: натуральный виски от светло-золотистого до темно-золотистого, прозрачный, но не коричневый, и без осадка.
- Для проверки переверните бутылку вверх дном, на котором есть внутренняя выпуклость и с нее упадет большая капля напитка, если напиток поддельный, то он просто стечет по стенкам бутылки.
- Так же можно встряхнуть бутылку, появившиеся пузырьки должны быть крупными и долго держаться.
- Запах открытого виски должен иметь аромат с легким солодовым, дубовым или сладковатым оттенком, возможно незначительное присутствие ванили или фруктов. Суррогатный напиток обычно отдает запахом спирта.
- Вкус, мягкий, приятно ощущающийся во рту длительное время. Настоящий виски можно пить не закусывая. Если есть резкий вкус алкоголя, это наверняка подделка.
- Покупать в магазинах или супермаркетах. Лучше не покупать на интернет-аукционах, в аэропортах или на железнодорожных вокзалах.
Если вы любитель виски, то вы значит хоть раз пили джек дэниэлс. Но вот пили ли вы настоящий джек дэниэлс?
Сейчас попробую рассказать самые главные отличия!
Во-первых, форма бутылки должна быть именно квадратной формы, если углы сглажены, то это первый признак подделки.
Во-вторых, на всех фирменных бутылках имеется гравировка, у этой гравировки определенный шрифт, его подделать очень сложно. На этом виски гравировка Jack Daniels, которая написана на верхних углах!
В-третьих, на этикетке у этого виски по бокам делают выпуклые узоры. Они очень легко прощупываются пальцами.
В-четвертых, пробка на бутылке должна быть покрыта пластиковой защитной пленкой. И сама пробка должна быть пластиковой. Если пробка металлическая...значит это подделка!
В-пятых, все надписи на бутылке должны быть на английском языке. И внизу должен быть обязательно указан EI код, по русски говоря номер партии!
Ну и вообще вкус виски, настоящий виски ни с чем не перепутать!
Еще есть такой дополнительный способ: переверните бутылку и с выпуклой части дна должна упасть капля, а не только стечь по стенкам (ну, у меня чй-то не всегда так выходит). Плюс при взбалтывании пузыри будут достаточно крупными и долго не лопаться. А развернув бутыль тыльной стороной, на просвет должны быть видны три ряда с цифрами - номера партий. Ну и цена. Не меньше 900-1000 рублей за пол литра. И около 1600 и выше за литр.
Как отличить оригинальный Jack Daniels от подделки?
Для того, чтобы отличить оригинальный виски от подделки, нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Все этикетки должны быть приклеены ровно, без следов и подтеков клея.
- Сбоку этикетки оригинального Джек Дэниэлс выдавленный рисунок.
- У оригинальной бутылки обязательно имеется гравировка.
- Форма оригинальной бутылки - квадратная с ОСТРЫМИ углами.
- В бутылке не должно быть никакого осадка.
- Уже после того, как бутылка открыта, можно отличить подделку по вкусу и запаху.
А вообще, чтобы меньше шансов попасть на подделку, нужно всегда покупать алкоголь в проверенных магазинах.
настоящий виски Jack Daniels от подделки проще всего определить именно по форме бутылки.
точнее, виски может быть и настоящим, но контрабандным (украденным с завода и разлитым по другим бутылкам). таким образом, товар будет дешевле, но производитель не получит прибыли. кстати, в магазинах Tax Free часто можно нарваться на подделку, обратите внимание:
Настоящий виски не будут продавать в маленьких торговых точках, он слишком дорогой для них. Сейчас научились подделывать и бутылки и этикетки. Сам недавно нарвался на подделку, купив виски в небольшом магазинчике на окраине города (некогда было в центр ехать). По внешнему виду не отличить от настоящего - вс в порядке, но когда открыли, оказалось гадкий на вкус и вонючий.
Первое это цена стоит левый виски копейки, второе посмотрите на бутылку там все этикетки криво приклеены, особенно сзади бутылки. Ну и конечно стойкий запах парфюмерии из бутылки, он слишком сильный и навязчивый что бы быть похожим на виски.
Оригинальный виски Джек Дэниэлс отличить от подделки не сложно.
Оригинальная бутылка имеет квадратную форму.
На верхних углах бутылки гравировка Jack Daniels.
У оригинального Джек Дэниэлса горлышко имеет меньшее кол-во граней, в отличии от подделки.
У оригинала по бокам этикетка с выпуклыми узорчиками.
Ккрышка в пластиковой оболочке.
На этикетке в самом низу указан номер партии (El код).
Нет надписей на русском.
ОРИГИНАЛ.
ПОДДЕЛКА.
Для того что бы отличить бутылку виски Jack Danields от подделки нужно обратить Ваше внимание на несколько факторов:
На верхней части бутылки натурального виски Джек Дэниэлс имеется выдавленная наружу подпись создателя этого виски (Jack Daniel), причем по всем четырм сторонам бутылки имеется эта подпись, а в самом низу бутылки обозначено 500ml, 700ml или 1LITER, а также на дне бутылки есть символ, который похож на кирилическую букву Ю, но это на бутылках по 0,7 и литровые, а также двузначная цифра квадратным шрифтом, а уже на современной бутылке виски на дне самой бутылки обозначен номер партии круглыми темными точками.
С правого бока бутылки должен находится портрет Джека Дэниэла в выпуклом круге, а с левой стороны бутылки выпуклые капля, бочка и стакан , а также изображение награды Gold Medal (Золотая Медаль).
У этого алкогольного напитка очень интересная история основания.
Первооснователем бренда Jack Daniel"s считают священника Денна Колла. Он был владельцем винокурни и изготавливал там высококлассный виски. Однажды он взял к себе в помощники семилетнего мальчика Джаспера Дениэла. Мальчик, несмотря на юный возраст, оказался очень смышлённым, он быстро постиг все тонкости изготовления виски и вскоре священник Денн сделал его своим полноценным партнером на производстве. После смерти Денна Колла Джаспер Дэниел стал единственным владельцем винокурни. С этого и началась великая история легендарного напитка Jack Daniel"s.
Уникальность напитка в том, что в его производстве используют дополнительную очистку сквозь кленовый уголь. Благодаря этому виски приобретает особый вкус и мягкость.
Постепенно, с течением времени, небольшая винокурня выросла до полноценного завода по изготовлению виски Jack Daniel"s. Уже в 1866 году завод был официально зарегистрирован, и это было первое в мире официальное производство виски.
Вскоре завод был перенесен в город Личбург, поскольку там были родники с очень мягкой и кристально чистой водой. Джаспер прекрасно понимал, что от качества воды напрямую зависят вкусовые свойства напитка.
Сначала виски продавали в глиняных бутылках с деревянными пробками и гравировкой Мистер Джек. В 1895 году появилась на свет бутылка квадратной формы, которая используется и по сей день. Такие бутылки очень удобны в использовании и транспортировке. Форма бутылок не менялась с тех пор, только производитель добавляет к их дизайну дополнительные защитные знаки. Это позволяет защититься от подделок.
Начиная с 1904 года Jack Daniel"s практически ежегодно получает награды самого лучшего виски в мире на разнообразных выставках.
Рецептура напитка не менялась до 1988 года. В этом году новый руководитель бренда Джек Рейр решил изменить технологию изготовления виски. С тех пор напиток проходит двойную очистку: перед помещением в бочку и после четырехлетней выдержки через обычный уголь. Это придало виски еще большую мягкость и в то же время особый характерный вкус.
Учитывая такую популярность напитка во всем мире, неудивительно, что на рынке существует множество производителей поддельного виски Jack Daniel"s. Чтобы научиться отличать подделку от оригинала нужно знать особенности этого напитка.
Признаки поддельного виски
Jack Daniel"s - это самый подделываемый виски в мире. Чтобы не разочароваться и избежать покупки некачественного виски, давайте рассмотрим основные отличия оригинала и подделки.
Первое, что вы видите при покупке – это бутылка. Это и является самым главным объектом нашего анализа. Это единственное, что поможет вам определить оригинальность напитка, не совершая покупку.
Встряхните бутылку – в настоящем напитке после встряхивания должны появиться крупные пузырьки, которые достаточно долгое время держаться на поверхности. Цвет не должен быть слишком темным, но и не светлым. Не допускается даже малейший осадок или помутнение.
Не стоит слишком радоваться, когда вы видите в магазине скидки на этот виски. Оригинальный бренд Jack Daniel"s не проводит акций и скидки встречаются довольно редко и совсем небольшие. Если видите скидку 50% - 70% будьте уверенны, что перед вами подделка.
А теперь посмотрите на крышку. Она в оригинальном напитке пластикова, покрытая пластиковой пленкой. На пленке должна быть надпись Old No.7 brand на передней стороне бутылки, а на задней Tennessee WHISKEY. Также на пластиковой пленке должна быть перфорация: две полоски вертикально и одна горизонтальная.
Горлышко бутылки в оригинале граненое, в подделках чаще всего оно просто круглое. Грани должны быть ровными и слегка выпуклой формы. В основании горлышка должно быть выпуклое кольцо. Напиток наливается немного выше его.
В форме самой бутылки должны быть четко видны грани. Бутылки поддельного напитка обычно со скругленными гранями. На фото ниже слева поддельная бутылка, а справа оригинал.
Также обратите внимание есть ли на плечах бутылки гравировки Jack Daniel"s. Они должны быть очень аккуратными и ровными, без ошибок. Внизу также должен быть выгравирован объем напитка.
Дно бутылки должно быть четкой квадратной формы со срезами, ровно со всех сторон углами. На первом фото ниже типичный вид дна бутылки поддельного виски. А на втором оригинал.
Ну и наконец этикетка. Она должна быть рельефной, ровно наклеенной без потеков и следов клея. В надписях не допускаются ошибки. Этикетка наклеена в настоящем Jack Daniel"s равномерно на трех гранях бутылки. На левой грани этикетки должен быть уникальный код, который обозначает номер бочки и дату разлива виски.
Если вы уже купили виски Jack Daniel"s, то при откупоривании обратите внимание есть ли дозатор. Существует заблуждение о том, что оригинальный Jack Daniel"s не должен иметь дозатор. На самом же деле это как раз показатель оригинальности напитка. А вот подделки экономят на наличии дозатора.
Запах напитка имеет характерные нотки угля. Вкус терпоковато-сладкий с карамельным послевкусием. Подделки всегда выдают себя резким спиртовым запахом и вкусом. Такой виски не только может испортить вам праздник, но и спровоцировать отравление.
Остерегайтесь покупок в подозрительных точках продажи. Лучше всего совершать покупку столь благородного напитка в специализированных магазинах алкогольных напитков.
Является известнейшая американская марка Jack Daniels. Своим успехом бренд обязан использованию в процессе производства только натуральных зерновых культур, родниковой воды и уникальной фильтрации через древесный уголь клена. Пользуясь популярностью успешной компании, многие недобросовестные производители выдают поделку за оригинал. Но сегодня мы подробно разберемся, как можно вывести мошенников на чистую воду.
1
В производстве этого прекрасного виски все имеет значение – наклейка, пробка, защитная оболочка и даже масса. Однако первый признак, на который стоит обратить пристальное внимание – форма бутылки. Будьте готовы, что уже на этом этапе проверки ваш любимый виски может оказаться подделкой. Подлинная бутылка с виски Jack Daniels имеет форму параллелепипеда с заостренными углами и ребрами. Зачастую недобросовестные производители используют тару с закругленными верхними и нижними гранями.
Подлинная бутылка с виски «Jack Daniels»
Также стоит акцентировать внимание на самом оформление бутылки, которое достаточно проблематично подделать. У оригинала вы всегда найдете на верхних гранях четко выгравированный логотип компании, а на нижних – рельефную надпись и информацию о литраже. А вот на подделке эти надписи достаточно размыты, что сразу наталкивает на сомнения и навеивает подозрения на фальсификат.
Важно знать!
Разрушительное влияние на мозг – это одно из самых страшных последствий воздействия алкогольных напитков на человека. Елена Малышева: АЛКОГОЛИЗМ МОЖНО ПОБЕДИТЬ! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность!
2
Продолжая наш экскурс по определению подделки, рассмотрим внимательнее пробку бутылки. В отличие от фальсификата, настоящий будет иметь пробку из черного пластика с ровным сечением, которая вместе с горлышком бутылки обтянута на три четверти темной глянцевой пленкой. Что касается подделки, то здесь обычно можно увидеть металлическую пробку, на которой отсутствует защитная пленка.
Настоящий виски Jack Daniels
Теперь переходим к дну бутылки Джек Дэниэлс. Как уже говорилось ранее, оригинал имеет острые грани. Поэтому и дно настоящего Jack Daniels имеет форму квадрата со срезанными под 45° углами, где на стекле нанесена рельефная, разборчивая информация для потребителя. В отличие от подлинного варианта подделку определяют по скругленным краям и размытым надписям. Вдобавок дополняет картину заметный внизу круг от прессовальной машины, который не должен присутствовать на бутылке одноименного бренда.
3
Если производителям удалось тщательно скрыть подделку, то есть еще один вариант как можно определить подлинность Джек Дэниэлс. Для этого стоит внимательно присмотреться к этикетке, изучив на официальном сайте компании ее обновленный дизайн.
Обновленный дизайн этикетки Jack Daniels
Если размеры надписей и шрифты не вызвали у вас сомнения, то присмотритесь внимательнее к аккуратности крепления этикетки на бутылке. В отличие от оригинала, где она располагается симметрично на всех трех гранях и имеет четкий рельеф, на подделке могут быть заметны следы клея по краям крепления, а сама этикетка зафиксирована неровно и с отсутствием рельефа.
Также обращаем ваше внимание на то, что на этикетке настоящего Джек Дэниэлс нанесены указания и обозначения только на английском языке, а в самом углу наклейки расположен уникальный EI код, который обозначает номер бочки и дату фасовки.
4
Если визуальный осмотр не дал вам никаких результатов, то последний вариант проверки подлинности – дегустация и внешний осмотр. Настоящий Jack Daniels должен иметь насыщенный темно-янтарный цвет с легкими нотками дымка. При распитии напитка обращайте внимание на его вкусовые оттенки. Помните, подлинный бренд должен быть терпко-сладковатым, напоминая сладость карамели и ванили. А подделка в отличие от оригинала сразу после откупоривания даст о себе знать, издавая резкий спиртовой запах.
Американский виски темно-янтарного цвета
Чтобы окончательно быть уверенным в качестве Jack Daniels, покупайте его в специализированных магазинах, где гораздо проще проверить подлинность товара благодаря наличию сопроводительных документов на всю партию алкоголя. А вот супермаркетам доверять не рекомендуем.
И немного о секретах...
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц. Главное отличие препарата - ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:- Устраняет психологическую тягу
- Исключает срывы и депрессию
- Защищает клетки печени от поражения
- Выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии!
- Очень доступная цена.. всего 990 рублей!
Любимый многими напиток «Jack Daniels» не только обладает неповторимым вкусом, но и подчеркивает статус человека, который его пьет. Об истории возникновения, технологии производства и особенностях употребления, а также о том, как не купить поддельную бутылку виски вы узнаете из этой статьи.
История бренда «Jack Daniels»
Виски «Джек Дэниэлс» является истинным символом всех спиртных напитков, которые производятся в США. Для него даже придумали специальную подкатегорию – «Tennessee», названную в честь штата, где производится оригинальный напиток.
История возникновения алкоголя «Джек Дэниэлс» началась еще в начале 50-х гг. ХІХв., в городке Линчбург, расположенном в американском штате Теннесси. Тогда священнослужитель Дэнн Колл нанял себе в помощники при производстве виски семилетнего Джаспера «Джека» Дэниэла. Даже в таком возрасте мальчик проявил большую смекалку и коммерческую хватку.
С его руки виски-сырец стали фильтровать сквозь толстый угольный слой. А самым лучшим углем считался только тот, который получали из сожженной древесины сахарного клена. Размеры фильтрационного слоя превышали трехметровую толщину. После такой обработки виски стал намного мягче, его вкусовые качества разительно отличались от популярных в те времена дешевых коньяка и бурбона.
Бурбон изготавливали только из кукурузы, а ячмень и рожь в первичную смесь не добавлялась. Настоящим бурбоном считается только тот, который производился в Кентукки. А «Джек Дэниэлс» из Теннесси – виски в чистом виде.
Основа коньяка – виноградный спирт, который придает напитку горький вкус с большим процентом крепости. Поэтому любимый алкоголь с квадратной бутылки к коньякам также не относится.
Они внимательно подбирали материал тары, в которые после фильтрации помещали напиток. Бочки обязательно должны быть из древесины белого дуба. Внутреннюю часть обжигали, чтобы естественный сок карамелизировался и придавал виски сладковатый привкус.
Маленький Джаспер также обнаружил источник чистейшей воды, которую стали использовать при производстве напитка-сырца. Ее применение улучшало вкусовые качества виски.
Благодаря своим талантам Джаспер в 13-летнем возрасте открыл собственную винодельню, а в 16 получил разрешение на законное изготовление алкоголя.
Он так увлекся коммерческими делами, что за все время не создал семью. Поэтому дело унаследовал племянник Лэм Джесс Мотлоу в 1911 г. после скончания Джека. Мотлоу руководил бизнесом до 1947 г. Во время этого периода мир был вовлечен во Вторую мировую войну, а в Америке действовал «сухой» закон, запрещающий продажу алкогольных напитков.
Но несмотря на сложности, завод не обанкротился. И вскоре винокурню зарегистрировали как «Jack Daniels Distillery, Lem Motlow, Prop.,Inc».
После победы на выставке элитного алкоголя в Сент-Луисе, которая проходила в 1904 г.,«Jack Daniels» стали экспортировать заграницу с большим успехом.
Новую рецептуру производства виски начал мастер-дистиллятор Джек Рэйр в 1988 г. Чтобы напиток стал мягче, его подвергали двойной фильтрации. Первый раз – перед разливом в бочки. После чего напиток настаивался 4 года, и его снова смягчали древесным углем. Дальше предусматривался разлив по стеклянной таре.
В наши дни руководителем производства именитого алкоголя является Джефф Аррнет – седьмой по счету предводитель, который приступил к выполнению своих обязанностей в 2008 г. Каждый год позиции «Jack Daniels» на мировом рынке алкогольных напитков только укрепляются. А завод, где его производят, считается старейшим в США местом по изготовлению виски.
Лицо виски — его бутылка
Благодаря необычной форме бутылки виски «Джек Дэниэлс» узнаваемо на витрине в магазине или в баре с первого взгляда. Но сначала алкоголь разливали в классические бутыли круглой формы, изготовленные из глины. На дубовую пробку наносилась гравировка – «мастер Джек».
В 1985 г. начался разлив виски в квадратные стеклянные бутылки из завинчивающимися пробками. Тару такой формы впервые стали использовать в производстве спиртного.
Сегодня очень популярны бутылки с виски «Jack Daniels» на качелях – удобном приспособлении для наполнения бокалов, при котором бутылка наклоняется в сторону. Они украшают любое шумное застолье и могут стать отличным подарком для друга.
На этикетке имеется вся информация о дате розлива, крепости напитка, номере бочки и объеме тары.
Технология производства
Виски может быть либо односолодовым, либо купажированным. В изготовлении первого за основу берется только ячменный солод. Дополнительные ингредиенты, как считают истинные ценители, только портят аромат и вкус. Если за основу первичного сырца берется купаж спиртов (и зерновой, и солодовый), тогда на выходе получается купажированный виски.
Оригинальный состав купажированного виски «Джек Дэниэлс» не менялся на протяжении многих лет. При изготовлении сырца используются:
Кукурузные зерна – 80%;
Рожь – 12%;
Ячменный солод – 8%.
Эти ингредиенты добавляются в очищенную ключевую воду, после чего смесь сбраживается на кислом сусле. Дальше сквозь трехметровый угольный слой сырье фильтруется. При этом «Jack Daniels» почти полностью избавляется от сивушных масел и сахарозы, глюкозы.
После очистки виски для выдержки помещают в дубовые бочки. Готовность алкоголя к разливу производитель определяет путем дегустации, поэтому классическую 4-летнюю выдержку виски может и не иметь.
Дополнительная информация. До 1970 г. «Джек Дэниэлс» продавали с 25- и 12-летней выдержкой.
Сорта «Jack Daniels»
В наши дни лидирующий алкогольный концерн США производит несколько разновидностей виски.
1. Классический сорт – купаж с разных спиртов Этот напиток имеет мягкий вкус с легкими оттенками ванили и карамели. Крепость – 40 градусов.
2. – это представитель виски премиум-класса. Очень мягкий вкус алкоголя получается благодаря двойной фильтрации, а крепость немного превышает стандартную – 45 градусов.
3. Виски Silver Select имеет довольно крепкий вкус с явными дубовыми оттенками. Его крепость равна 50 градусам.
4. имеет 35-градусную крепость и особое послевкусие меда. Такой эффект получается благодаря смешиванию классического виски «теннесси» с медовым ликером.
5. – сорт виски с 43%-м содержанием алкоголя. Он подойдет настоящим ценителям «Джек Дэниэлс», в своем вкусе объединил нотки пряников, меда, бананов, мокко, ванили и черного перца.
Эти самые популярные сорта виски часто подделываются. Поэтому нужно быть внимательным при покупке алкоголя в любом магазине (в интернете, в дьюти-фри и других).
Как определить подделку?
Обращаем внимание на бутылку и этикетку. В оригинальном напитке:
Острые углы бутылки;
Тиснение на плечиках тары четкие, а не размытые;
«Пузатое» горлышко и наличие дозатора;
Черная пластиковая крышка с 1 рифленным пояском и черной предохранительной пленкой;
Рельефная этикетка, которая занимает три грани бутылки, без следов клея, наклеена ровно.
Также рекомендуется внимательно изучить оригинальную этикетку напитка, чтобы с помощью поверхностного осмотра можно было определить подделку. Так, на настоящем виски вы не найдете ни одной надписи на русском. Также в нижней части наклейки обязательно должен быть указан код EI – числа, свидетельствующие о дате разлива и номере бочки.
Способы употребления виски
Истинные ценители купажированного виски пьют его после принятия пищи, неразбавленным, маленькими порциями. Изредка может добавляться колотый лед.
Также виски добавляют в коктейли – со льдом и колой или охлажденным яблочным соком. Традиционно закусывают напиток ломтиками лимона, но гурманы предпочитают смаковать его дубово-ореховый вкус маленькими глотками без добавления каких-либо продуктов.
Чистое спиртное подают в тюльпановидных бокалах, а коктейли можно замешивать в широких бокалах с толстым дном.
Температура подачи – от 18 до 21 градуса.
Как приготовить виски в домашних условиях?
Чтобы изготовить «Джек Дэниэлс» самостоятельно, нужно взять 80% кукурузной крупы, 12 % молотого ячменного солода и 8% ржаного солода, также измельченного. Сухие ингредиенты нужно залить горячей водой – на 8 кг хватит 20 литров.
Нужно хорошо перемешать смесь, укутать в теплое одеяло и поставить в теплое место. Идеальная температура для сбраживания – 55-64 градуса. Каждые 15 минут нужно перемешивать получившуюся субстанцию. Через час ее нужно охладить до температуры в 24-28 градусов и поддерживать такой показатель постоянно.
Спустя 10 часов нужно добавить любые дрожжи – на 8 кг достаточно 50 гр. Емкость закрывается гидрозатвором (один конец трубки помещается в емкость и хорошо запечатывается, а другой – в стакан с водой). С ее помощью выходит углекислый газ, который образовывается при брожении.
Через 5 дней процесс брожения закончится и можно приступать к фильтрации.Тару с брагой нужно накрыть несколькими слоями марли и перевернуть в другую емкость. Через несколько часов жидкость профильтруется, и можно ее дистиллировать. Для этого лучше использовать медные самогонные аппараты, которые дополнительно избавляют субстанцию от вредных примесей.
Первая перегонка на выходе может дать напиток низкой крепости. В этом случае нужно весь процесс дистилляции повторить.
Основная цель производителя виски «JackDaniels» – это достижение баланса вкуса и аромата. Поэтому напиток столь популярен во всем мире. Какой именно сорт виски выбрать, решать вам. Приятного времяпрепровождения!
Ни один праздник невозможно отметить без бутылочки хорошего горячительного напитка. Однако очень часто случается так, что приобретая якобы элитное спиртное, человек покупает дешевую подделку. По очень, кстати говоря, недешевой цене. Особенно часто с этой проблемой сталкиваются любители виски популярной марки Джек Дэниэлс. Тема данной статьи — — как отличить подделку.
Как отличить настоящий Джек Дэниэлс от подделки
При покупке этого виски необходимо сразу осмотреть бутылку. Она должна соответствовать виду, заявленному производителем.
Далее нужно энергично встряхнуть бутылку и проследить, какие пузырьки появятся на поверхности напитка. Если они мелкие и держатся не слишком долго, значит это подделка. Если же виски действительно настоящий – пузырьки будут крупными и продержатся дольше. Цвет напитка должен быть насыщенным, ярким и ни в коем случае не мутным. Чем прозрачнее виски, тем более качественная вода использовалась для его производства. Стоит учитывать, что прозрачность говорит еще и об уровне качества перегонки.
Виски Джек Дэниэлс: как отличить подделку: фото и реальность
Зачастую, чтобы не ошибиться с выбором, многие пользователи прибегают к помощи различных ресурсов, рассматривая фото бутылок. Но где гарантия, что на снимке не изображена поделка? Далее – о том, как не ошибиться с выбором, не прибегая к запросам типа: «Джек Дэниэлс: как отличить подделку?».
1. Цена виски Джек Дэниэлс составляет от 1000 р. за пол-литра и от 1700 руб. за литр. Поэтому, подозрительно низкая цена уже сигнализирует о том, что предлагаемый вам Джек Дэниэлс – подделка, как отличить такой виски – не стоит и задумываться. Просто идите в другой магазин.
2. Крыша от бутылки оригинального виски вышеуказанной марки должна быть прикрыта мембраной черного цвета, выполненной из пластика. На ней должны иметься три полоски перфорации – 2 вертикальные и 1 горизонтальная. С передней ее стороны обязательно должна находиться надпись Old No.7 brand, а с тыльной – номер и надпись Tennessee WHISKEY.
3. Крышка должна быть шероховатой и иметь тиснение.
Джек Дэниэлс подделка как отличить
Статьи по теме
