Пирог с персиками в мультиварке поларис. Шоколадный пирог с консервированными персиками в мультиварке. Пирог с абрикосами в духовке

Невероятно нежный и безумно сочный шоколадный пирог с ароматными островками из консервированных персиков. Могу заверить, что такая выпечка особенно понравится любителям очень сочных пирогов. Кстати, рецепт консервированных персиков на зиму есть на сайте.

Этот несложный рецепт выпечки я предлагаю для мультиварки (у меня Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 литра). Однако можно сделать такой пирог и в духовке – тогда выбирайте форму не более 20 сантиметров в диаметре, чтобы пирог получился более высоким и готовьте его в предварительно разогретой духовке при 175 градусах около 50 минут.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого сочного шоколадного пирога входят консервированные персики (надо будет попробовать сделать со свежими), пшеничная мука, куриные яйца, сахарный песок, сливочное масло (я уже его растопила и остудила), разрыхлитель, какао-порошок.

Соединяем куриные яйца с сахарным песком и взбиваем все до пышности и посветления массы.

Затем добавляем в яичную массу пшеничную муку, которую предварительно смешиваем с какао и разрыхлителем, а затем просеиваем.

Замешиваем тесто, после чего добавляем растопленное и остуженное сливочное масло.

Получается шоколадное тесто — оно гораздо плотнее бисквитного, поэтому выкладывать его нужно ложкой.

Чашу мультиварки немного смажем маслом и выкладываем в нее тесто, разравнивая его ложкой. Затем выкладываем персики, немного вжимая их в тесто.

Готовим шоколадный пирог на режиме Выпечка 70 минут. У вас может уйти больше или меньше времени в зависимости от мощности прибора.

Готовому пирогу даем немного остыть и достаем его с помощью вставки для пароварки.

Шоколадный пирог с персиками получается очень нежным и нереально сочным. Попробуйте и вы!

Давно хотела испечь в мультиварке пирог с персиками . Зимой его можно приготовить с консервированными персиками, но сейчас лучше взять свежие.

Рецептов пирогов с персиками существует большое количество. Но мне и моей семье из всех сладких пирогов больше всего нравятся шарлотки. Поэтому будем печь в мультиварке шарлотку с персиками . Никаких разрыхлителей и соды в это тесто класть не нужно. Пирог получается высоким за счет хорошо взбитых белков с сахаром. Поэтому нам понадобится миксер. А чтоб белки хорошо взбились, добавьте к ним щепотку соли.

Довольно прост в приготовлении. Основные ингредиенты найдутся на любой кухне, а вот за спелыми и вкусными персиками придется сходить в магазин или на рынок. Персики лучше брать упругие, чтоб не было много сока. вот и все премудрости. Приступим к пирогу.

Ингредиенты для пирога с персиками:

• куриные яйца — 5 штук
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• три крупных персика
• 1 столовая ложка ванильного сахара
• кусочек сливочного масла для смазывания чаши

Как приготовить пирог с персиками в мультиварке:

Отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.

К взбитым белкам добавляем перетертые желтки с ванильным сахаром и насыпаем муку. Аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой уже не взбивая.

Выкладываем шарлоточное тесто в кастрюльку мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Персики промоем и нарежем дольками.

Сверху на тесто выкладываем порезанные персики.

Готовим в мультиварке в режиме выпечка 65 минут. После сигнала добавим еще 20 минут, так как персики были сочными. Достаем при помощи корзинки для варки на пару. Пирог с персиками в мультиварке готов!

Режем пирог на порционные куски и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пирог с персиками в мультиварке получился такой вкусный, что просто растворился в ночи. Как будто его никогда и не было. 🙂
Но ведь это и есть лучшая похвала для рецепта! 😉

Вкусный и сладкий пирожок подойдет как на завтрак, так и для чаепития в полдник. Персики, входящие в состав, слегка размягчат тесто. Делают его немного влажным, при этом сочным и вкусным.

Необходимые продукты для пирога с консервированными персиками:

• 3 куриных яйца;
• Сахар – 100 г;
• Мука пшеничная – 120 г;
• Сода - 0,5 ч.л.;
• Уксус 1/3 ч.л.;
• Масло сливочное – 80 г;
• Какао 2-4 ст.л.;
• Персики консервированные, половинки 5-7 шт.

Рецепт пирога с консервированными персиками

Приготовить пирог можно в любой марке мультиварки, главное, чтобы была функция «Выпечка». Дно лучше всего смазывать оливковым маслом, поскольку оно более полезно для здоровья. Пожеланию персики можно положить, как половинками, так и покрошить на кусочки или порезать ломтиками.

В миску выкладываем яйца.

Добавляем сахарный песок. Тесто получается не очень сладкое, пожеланию объем можно увеличить до 150 г.

Взбиваем, пока не появится обильная пена, около 3-х минут.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Сначала просто венчиком, чтобы комочки не разлетались в разные стороны, когда мука хорошо смешается с тестом, включаем миксер. Это поможет сделать консистенцию теста однородным.

Вкусный и сладкий пирожок подойдет как на завтрак, так и для чаепития в полдник. Персики, входящие в состав, слегка размягчат тесто. Делают его немного влажным, при этом сочным и вкусным.

Необходимые продукты для пирога с консервированными персиками:

• 3 куриных яйца;
• Сахар – 100 г;
• Мука пшеничная – 120 г;
• Сода — 0,5 ч.л.;
• Уксус 1/3 ч.л.;
• Масло сливочное – 80 г;
• Какао 2-4 ст.л.;
• Персики консервированные, половинки 5-7 шт.

Рецепт пирога с консервированными персиками

Приготовить пирог можно в любой марке мультиварки, главное, чтобы была функция «Выпечка». Дно лучше всего смазывать оливковым маслом, поскольку оно более полезно для здоровья. Пожеланию персики можно положить, как половинками, так и покрошить на кусочки или порезать ломтиками.

В миску выкладываем яйца.

Добавляем сахарный песок. Тесто получается не очень сладкое, пожеланию объем можно увеличить до 150 г.

Взбиваем, пока не появится обильная пена, около 3-х минут.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Сначала просто венчиком, чтобы комочки не разлетались в разные стороны, когда мука хорошо смешается с тестом, включаем миксер. Это поможет сделать консистенцию теста однородным.

Кладем щепотку соды и капаем немного уксуса. Снова все замешиваем.

Масло растапливаем до жидкого состояния и вводим в тесто. Можно как на газу, так и в микроволновке.

Часть теста выкладываем в отдельную тарелочку или мисочку и понемногу добавляем какао. Замешиваем, до тех пор пока не получим насыщенный коричневый оттенок. Лучше всего использовать натуральный продукт без содержания сахара.

Вперемешку выкладываем 2 теста, в чашу мультиварки. Сначала один цвет, затем другой и так по очереди.

Зубочисткой формируем рисунок. Можно использовать вилку или любой другой инструмент с острым кончиком. В итоге рисунок у вас все равно поплывет и измениться и готовом тесте получатся красивые шоколадные вкрапления.

Выкладываем консервированные персики, немного вдавливая их в тесто.

Запекаем час-час двадцать, в мультиварке. Тесто поднимется и практически полностью перекроет персики. Готовое блюдо пожеланию можно посыпать сахарной пудрой и украсить веточкой свежей мяты.

Когда пирог приготовится, дайте ему постоять в мультиварке под закрытой крышкой еще минут 20-30, тогда тесто будет пышнее и воздушнее. Во время готовки, также не рекомендуется открывать крышку.

Шарлотка – это простейший яблочный пирог, рецепт которого есть в арсенале каждой хозяйки. Однако сегодня придумано множество вариантов замены традиционных яблок в начинке. и сливами, смородиной и клюквой, добавляют к фруктам орехи и творог. Особенно вкусным такой пирог получается с персиками – свежими или консервированными, которые придают ему особую кислинку.

Шарлотка со свежими персиками: рецепт для духовки

Летом особенно популярна выпечка с фруктами. Их можно приобрести на ближайшем рынке, цены в этот период приемлемы. Частый гость на столе – шарлотка со свежими персиками. Выпекается быстро: всего за 30-40 минут, список ингредиентов минимальный, зато вкус – бесподобный.

Для выпечки понадобится:

• свежие персики – 3 штуки;
• стакан муки;
• один стакан сахара;
• 4 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• кусочек сливочного масла для смазывания формы.

Этапы выпечки:

1. Взять глубокую миску, разбить в неё яйца и всыпать сахар.
2. Миксером взбить полученную массу до состояния белой воздушной пены.
3. Всыпать муку и разрыхлитель для теста.
4. Всё содержимое миски хорошо перемешать.
5. Вымыть персики и разрезать на небольшие дольки.
6. Смазать форму и влить приготовленное тесто.
7. Ломтики персика разложить равномерно сверху, чуть углубляя в тесто и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Шарлотка со свежими персиками будет готова через полчаса.

Шарлотка с персиками: рецепт в мультиварке

Современные хозяйки часто предпочитают выпекать шарлотку в мультиварке, эта чудо-техника отлично справляется со своей задачей. Выпечка в мультиварке получается особенно нежной и пышной.

Чтобы испечь шарлотку, понадобятся:

• свежие персики среднего размера – 3 штуки;
• пшеничная мука – два стакана;
• кефир – 1 стакан;
• 2 штуки куриных яиц;
• стакан сахара;
• хорошая щепотка соды.

Поэтапный способ приготовления:

1. Разбить яйца и влить в глубокую посуду. Следом засыпать сахар.
2. Воспользовавшись миксером, превратить массу в крепкую однородную пену.
3. Просеять муку сквозь мелкое сито в отдельную ёмкость.
4. В муку медленно влить кефир, постоянно помешивая.
5. Всыпать в массу с мукой и кефиром соду. Предварительного гашения соды не понадобится, поскольку её погасит молочная кислота кефира.
6. Далее две смеси соединяются вместе, получается тесто, по густоте напоминающее сметану.
7. Предварительно вымытые и разрезанные на ломтики персики равномерно укладываются на дно мультиварки. Чашу мультиварки предварительно следует смазать кусочком масла.
8. Сверху на персики выливается тесто.
9. На мультиварке включается режим «Выпечка» на 40 минут.
10. Как только шарлотка хорошо подрумянится, её следует вынуть из чаши, перевернуть и вновь уложить так, чтобы низ пирога оказался сверху.
11. Мультиварку поставить на режим «Подогрев» примерно на полчаса.

Подавать остывшую с чаем или кофе.

Шарлотка с консервированными персиками

Если за окном зима, свежих персиков не достать – выручат консервированные.

Для выпечки потребуются:

• 4 штуки куриных яиц;
• по одному стакану сахара, сметаны, муки;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• – около 300 грамм;
• маленький кусочек сливочного масла и немного панировочных сухарей.

Приготовление:

1. Яйца взбить со щепоткой соли до пенообразного состояния, затем постепенно вводить сахар.
2. Следом за сахаром влить сметану, не переставая взбивать, пока не получится однородная масса.
3. Просеянную муку вкупе с разрыхлителем добавлять в ёмкость небольшими порциями, постоянно мешая до полного растворения комков.
4. Дать тесту постоять в течение 15 минут.
5. В это время обсушить персики на бумажном полотенце, предварительно слив сироп.
6. Нарезать персики на одинаковые кусочки.
7. Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать сухарями. Уложить персики и залить тестом. Выпекается такая шарлотка примерно 50 минут при 200°. Всегда можно проверить её готовность зубочисткой или простой спичкой.

Шарлотка сочетается не только с чаем, но и с ликёром, киселём, мороженым.

Шарлотка с персиками и киви: оригинальный рецепт

Сделать начинку для шарлотки можно не только с одними персиками. Эти фрукты прекрасно сочетаются с бананами, чёрной смородиной, яблоками, малиной, вишней, киви.

Вот какие продукты понадобятся для приготовления:

• 4 штуки куриных яиц;
• по одному стакану сметаны и пшеничной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
• неполный стакан сахара;
• 6 штук свежих или среднего размера;
• 3 штуки киви;
• панировочные сухари.

Выпечка идёт по следующей схеме:

1. Яйца и сахар взбиваются в глубокой посуде. Сахар подсыпается небольшими порциями.
2. В смесь вливается сметана, масса ещё раз перемешивается до полной однородности.
3. Муку следует просеять и вместе с разрыхлителем добавить в ёмкость с яйцами и сметаной, размешать до исчезновения комочков.
4. Поставить тесто в сторону на 15 минут и заняться фруктами.
5. Если персики консервированные, слить сок, обсушить на бумажной салфетке.
6. Порезать персики на аккуратные некрупные дольки.
7. Киви очистить и также порезать на кусочки.
8. На смазанную маслом и присыпанную сухарями форму выложить подготовленные фрукты ровным слоем.
9. Сверху залить тестом. Отправить в духовку. Шарлотка выпекается 45 минут при 200°.

При желании можно посыпать поверхность пирога сахарной пудрой.

Шарлотка с персиками и банановым пюре

Для приготовления шарлотки нужны:

• стакан хлебопекарной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка корицы;
• 3 штуки персиков среднего размера;
• половина стакана коричневого сахара;
• бананы для получения 1 стакана пюре;
• 2 столовые ложки коксового или оливкового масла;
• 1 куриное яйцо.

Этапы приготовления:

1. Сначала в ёмкости размешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и корицу.
2. Взять глубокую миску, в которой взбить бананы, масло и сахар до однородного состояния.
3. Вбить яйцо и снова хорошо перемешать. Сюда всыпать порезанные персики, влить йогурт и добавить сухие компоненты.
4. Всё очень хорошо перемешать и вылить в форму.
5. Поставить форму с тестом в духовку, разогретую до 180°, готовить течение часа.

Шарлотка с персиками (видео)

Чтобы шарлотка с персиками стала ещё вкусней, опытные хозяйки часто применяют всевозможные добавки. Это может быть ванилин или цедра цитрусовых, имбирь или гвоздика, мускатный орех, анис. В тесто вводят творог, сливки, сметану. Вариаций приготовления множество, главное – не бояться экспериментов, готовить с хорошим настроением и тогда вкуснейший десерт обязательно получится.

Персики – пожалуй, всеми любимые фрукты, которые чудесны как в свежем виде, так и в выпечке, и поэтому наша статья посвящена тому, как испечь пирог с персиками в мультиварке. Насыщенный и яркий вкус, который дарит пирогу присутствие персиков, порадует вас.

Это блюдо наверняка станет частым гостем на вашем столе, понравившись и вашим близким.
К тому же, пока вы будете печь пирог с персиками в мультиварке, его неповторимый аромат будет разноситься по всей кухне, что не может не порадовать. Главное – дождаться, когда этот сладкий десерт будет готов. Подавать такое блюдо лучше к чаю или кофе.

Прекрасно будет смотреться пирог с персиками на праздничном столе.

Персиковый пирог в мультиварке

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Мука белая – 1 стакан
• Ванильный сахар – 1 ст. ложка
• Сахарный песок – 1 стакан
• Персики – 3 крупных
• Сливочное масло – 1 кусочек

Как приготовить:

1. 1. Белки следует отделить от желтков, разбив яйца.
2. Белки переложить в блендер и до устойчивых пик взбить вместе с сахаром. Можно также воспользоваться миксером.
3. Желтки перетереть с ванильным сахаром, всыпать пшеничную муку. Переложить всё в блендер к белкам. Теперь всё перемешать. Уже ложкой.
4. Затем в форму мультиварки вливаем тесто.
5. Персики помыть, порезать. Не нужно нарезать мелко, крупные дольки очень красиво будут смотреться на пироге.
6. Затем выложить дольки на тесто. выпекать 65 минут. После звукового сигнала опять ставим «Выпечку». Держать так 20 минут. Доставать с помощью корзинки для варки на пару. Теперь можно нарезать его и подавать.

Шоколадный пирог с персиками в мультиварке

Ингредиенты:

• Какао-порошок – 2 ст. ложки
• Мука белая – 120 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель теста – 11 гр.
• Сливочное масло – 75 гр.
• Персики консервированные – 400 гр.
• Сахарный песок – 120 гр.

Как приготовить:

1. Яйца разбить в тарелку, всыпать сахар. После этого содержимое тарелки необходимо взбить с помощью миксера. Масса должна получиться светлой и увеличиться вдвое.
2. Просеять пшеничную муку и всыпать её к яйцам. Также засыпать разрыхлитель и какао-порошок.
3. Сливочное масло растопить на водяной бане, в мультиварке или микроволновке. Добавить его в тесто.
4. Мультиварочную кастрюльку промазать маслом и влить в неё шоколадное тесто. Разровнять его.
5. Сверху уложить консервированные персики. Их нужно немного вдавить в тесто.
6. Установить на 70 минут программу «Выпечка». Доставать корзинкой для варки на пару.

Давно хотела испечь в мультиварке пирог с персиками . Зимой его можно приготовить с консервированными персиками, но сейчас лучше взять свежие.

Рецептов пирогов с персиками существует большое количество. Но мне и моей семье из всех сладких пирогов больше всего нравятся . Поэтому будем печь в мультиварке шарлотку с персиками . Никаких разрыхлителей и соды в это тесто класть не нужно. Пирог получается высоким за счет хорошо взбитых белков с сахаром. Поэтому нам понадобится миксер. А чтоб белки хорошо взбились, добавьте к ним щепотку соли.

Довольно прост в приготовлении. Основные ингредиенты найдутся на любой кухне, а вот за спелыми и вкусными персиками придется сходить в магазин или на рынок. Персики лучше брать упругие, чтоб не было много сока. вот и все премудрости. Приступим к пирогу.

• куриные яйца - 5 штук
• стакан сахарного песка
• стакан пшеничной муки
• три крупных персика
• 1 столовая ложка ванильного сахара
• кусочек сливочного масла для смазывания чаши

Как приготовить пирог с персиками в мультиварке:

Отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.

К взбитым белкам добавляем перетертые желтки с ванильным сахаром и насыпаем муку. Аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой уже не взбивая.

Выкладываем шарлоточное тесто в кастрюльку мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Персики промоем и нарежем дольками.

Сверху на тесто выкладываем порезанные персики.

Готовим в мультиварке в режиме выпечка 65 минут. После сигнала добавим еще 20 минут, так как персики были сочными. Достаем при помощи корзинки для варки на пару. Пирог с персиками в мультиварке готов!

Режем пирог на порционные куски и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пирог с персиками в мультиварке получился такой вкусный, что просто растворился в ночи. Как будто его никогда и не было. :)
Но ведь это и есть лучшая похвала для рецепта! ;)