Главная Вторые блюда

Создание змеевика для самогонного аппарата. Какие материалы использовать? Очистка самогона, трубка для змеевика, диаметр и сечение провода

Герметизация перегонного куба
У всех алюминиевых фляг, долгое время находящихся в эксплуатации, со временем приходит в негодность резиновое уплотнительное кольцо на крышке. Кольцо теряет эластичность, растрескивается и иногда даже разрывается. Между тем этот дефект можно легко устранить с помощью имеющейся в продаже ленты из фторопласта. ФУМ-лента (Фторопластовый Уплотняющий Материал) может иметь различную толщину и цвет, можно использовать любую, аккуратно обмотав резиновое кольцо по всей окружности. Фторопласт выдерживает температуру до 400 градусов, не выделяет никакого запаха и абсолютно безопасен.

Очистка самогона
Самые вредные примеси в самогоне - это сивушные масла. Надо стремиться свести их количество к минимуму.
При перегонке не следует чрезмерно увеличивать температуру нагрева браги. Иными словами, чем тоньше струйка на выходе змеевика - тем выше качество самогона. Надо постоянно следить за уровнем воды в бачке-резервуаре и своевременно доливать воду. Чем холоднее вода - тем лучше.

Для очистки самогона можно использовать бытовые фильтры для воды или процедить самогон через сосуд с активированным углем. Уголь для фильтра можно получить и в домашних условиях.
Где-то мне попался такой способ: "Разожгите костер из березовых дров. Когда дрова почти сгорят, но жар еще очень сильный, наполните углями глиняный горшок, сдуйте золу и плотно закройте крышкой. Ждите пока угли потухнут и остынут."

К сожалению, у меня под рукой не оказалось глиняного горшка, поэтому я разжег костер из небольших березовых поленьев, предварительно очищенных от бересты, в 200-литровой железной бочке с вырубленной верхней крышкой. Такие бочки часто используют для сбора дождевой воды для полива. В нужный момент просто перевернул бочку вверх дном и присыпал края землей, чтобы прекратить доступ кислорода к остывающим углям. Остывшие угли необходимо не очень мелко истолочь, так, чтобы получились кусочки размером 0,5-1 см, затем просеять через не очень частое сито. Угольки можно использовать в фильтре, а можно бросить в емкость с самогоном из рассчета 10 гр на литр. В последнем случае содержимое необходимо встряхивать ежедневно в течение нескольких дней, затем профильтровать.

Угольный фильтр можно изготовить своими руками из 1.5 - 3 литровой пластиковой бутылки. Бутылку разрезают поперек примерно пополам. Используют ту часть, что с горлышком. Кладут туда кусок марли, сложенный в несколько слоев, затем тонкий слой ваты и засыпают углем. Вместо марли можно использовать тонкий войлок. Сверху можно положить еще слой ваты. Фильтр готов. Его можно использовать и в процессе перегонки, просто подставив под змеевик. Уголь в фильтре нужно периодически менять.

Угольный фильтр не пропускает такие элементы, как ртуть, свинец, кадмий, цинк, железо, марганец, хром и другие тяжёлые металлы, которые могут придавать самогону мутный цвет и негативные вкусовые качества, к тому же совсем не полезны для здоровья. Он также очищает продукт от таких элементов, как мышьяк, водородные соединения, сульфиды, излишки хлора и т.д.

Длина трубки для змеевика
В таблице приведены сведения, которые могут оказаться полезными при изготовлении самогонного аппарата. Наиболее интересным представляется расчет минимальной длины трубки для змеевика в зависимости от её диаметра. Как видно из таблицы, чем больше диаметр трубки, тем меньше может быть её длина. На практике для надежной и безотказной работы системы длину трубки желательно взять немного больше расчетной.

Сечение провода в зависимости от его диаметра

Что такое сечение провода и как его определить? Если перекусить провод и посмотреть на него с торца, можно увидеть жилу провода в виде круга. Площадь этого круга и есть сечение провода.
Как видно из формулы, сечение провода (площадь круга) легко определить по его диаметру. Достаточно величину диаметра жилы провода умножить саму на себя и на 0,785.
Пример. Есть провод диаметром 3мм. Определим его сечение. 3мм*3мм*0,7854=7,065. Округлив значение, получим: провод диаметром 3мм имеет сечение 7 квадратов.

Выбор сечения медного провода для электропроводки

При разведении цепей на вводе обязятельно устанавливается общий выключатель (плавкие вставки или электромеханические автоматы). В бытовых сетях наиболее расространены плавкие предохранители. Как правило, такие предохранители сгорают всегда в самый неподходящий момент, и под рукой не всегда оказывается полноценная замена. Для самостоятельного изготовления предохранителя можно воспользоваться следующей таблицей.

Электромагнитная очистка самогона

Возьмите кусок провода длиной 1-3 метра, обмотайте вокруг бутылки с самогоном или любым другим напитком. Провод должен быть жестким, чтобы получившаяся катушка держала свою форму, а её диаметр был таким, чтобы внутрь свободно входила бутылка с самогоном. Число витков значения не имеет, но чем больше - тем лучше. То же самое относится и к диаметру провода. Концы катушки через выключатель подключите к любому источнику постоянного тока. Вполне достаточно аккумуляторной 12-вольтовой батареи.
В разрыв цепи обязательно включите лампочку на соответствующее напряжение!
И выключатель только в минусовой провод!

Поместив бутылку внутрь катушки, замыкайте и размыкайте цепь с интервалом 5-10 секунд. Под действием электромагнитного поля все вредные вещества, которые есть в самогоне, активно улетучиваются. Поэтому бутылка обязятельно должна быть открытой. Продолжительность процесса не более 5 минут. Как правило, этого времени достаточно, чтобы приготовить закуску...

Метод особенно эффективен в больших компаниях, на пикниках и т.д. Проверено неоднократно прошедшим летом. Присутствующие единодушно давали самую высокую оценку очищенному напитку. Причем после очистки и дегустации каждой следующей бутылки качество самогона, по общему мнению, непременно повышалось...

При большом желании и за неимением нужных подручных материалов систему для превращения браги в самогон можно соорудить и без змеевика. Однако ожидать мало-мальски нормальной производительности и приемлемого качества полученного напитка от такого устройства бесполезно. Хороший самогон получается только при прохождении паров спирта через конденсатор с правильно организованной системой охлаждения. При этом значение имеет материал изготовления змеевика самогонного аппарата, диаметр трубки, размер, толщина стенок, расположение холодильника в пространстве.

Что лучше? купить готовый к работе дистиллятор или попробовать собрать своими руками? Первый вариант надежнее и проще, второй? выгоднее. К тому же на практике изготовление змеевика (конденсатора) на самогонный аппарат оказывается не таким сложным делом, как выглядит в теории.

Геометрические размеры

Длина, диаметр, толщина трубки? параметры, в первую очередь влияющие на скорость образования конденсата и перегонки спиртосодержащей жидкости. Чем больше площадь соприкосновения паров с охлаждающей поверхностью, тем быстрее протекает процесс. Чем тоньше стенки змеевика, тем выше его теплопроводность и, следовательно, выше конденсирующая способность.

Значит, длину и диаметр (внутреннее сечение) трубки лучше выбирать побольше, а толщину стенок? поменьше. Однако такое решение будет не совсем верным. Слишком длинная трубка увеличит гидравлическое сопротивление на пути прохождения паров, в результате чего скорость перегона автоматически снизится.

Для достижения оптимального баланса рекомендуется изготавливать змеевик из трубки длиной 1,5-2 м. Имеется в виду, что таковым должен быть её размер до момента завивания, а не длина готового змеевика. Оптимальные размеры внутреннего диаметра конденсатора? 8-12 мм.

Тонкие стенки. С одной стороны? хорошо, с другой? не очень. Дело в том, что в процессе завивки их легко повредить, да и срок эксплуатации хрупкой конструкции короче. Кроме того, теплопроводность змеевика с тонкими стенками в момент соприкосновения двух сред (пара и конденсата) резко понижается, вне зависимости от диаметра трубки и материала её изготовления.

Какой, в таком случае, должна быть толщина стенок Наиболее подходящим размером считается 0,9-1,1 мм, не больше и не меньше.

Материал изготовления

Важные характеристики материала для изготовления змеевика? хорошая теплопроводность, нетоксичный состав, отсутствие реакции при контакте с парами спирта. Этим требованиям соответствуют медь, алюминий, латунь, пищевая нержавеющая сталь, серебро, стекло. Степень теплопроводности наиболее часто
используемых металлов и сплавов в порядке уменьшения:

серебро? 429 Вт/(м·К);
медь? 382-390 Вт/(м·К);
алюминий? 202-236 Вт/(м·К);
латунь? 97-110 Вт/(м·К);
сталь нержавеющая? 20 Вт/(м·К).

Нержавеющая сталь для изготовления змеевика подходит не любая, а только пищевая. Кроме того, в процессе обработки, сварки состав сплава меняется и неизвестно, как после этого металл будет реагировать на соприкосновение с агрессивной средой, коей является спиртосодержащая жидкость.

Алюминиевые трубки тоже являются неплохим вариантом, но уступают медным и латунным трубкам по длительности эксплуатационного срока. Серебро? металл дорогостоящий. Применять его в изготовлении самодельного дистиллятора нецелесообразно.

Таким образом, практичнее всего изготавливать змеевик для самогонного аппарата из меди. Этот материал нетрудно достать, он обладает достаточно высокой теплопроводностью, легко поддается обработке, не выделяет токсинов при контакте со спиртом.

Стекло? материал нетоксичный, обладающий достаточной теплопроводностью, 1-1,15 Вт/(м?K). Но в домашних условиях сделать из него змеевик не представляется возможным. Поэтому стеклянный конденсатор лучше и проще всего купить в магазине лабораторного оборудования.

Расположение в схеме

В зависимости от модели и комплектации самогонного аппарата холодильник может располагаться в общей схеме по горизонтали, вертикально или под наклоном. Наиболее рациональный вариант для самогоноварения? вертикальная схема подключения конденсатора. В этом случае жидкость стекает по трубке самотеком, не мешая движению пара.

Уточним, что вертикальные охладители бывают восходящими и нисходящими. Практичнее использовать нисходящую систему, в которой пар поступает в холодильник сверху. В восходящих
змеевиках пары перегоняемого дистиллята подаются снизу вверх, что создает дополнительное сопротивление движению конденсата.

Система охлаждения

Во время работы самогонного аппарата змеевик нужно постоянно охлаждать. Охлаждение может быть воздушным, но в этом случае потребуется изготовить сложную конструкцию с кулером, вентилятором и т. д. Можно использовать в качестве охладителя лед или снег, что тоже требует дополнительных усилий и материальных затрат при изготовлении системы охлаждения змеевика. Кроме того, достать большое количество льда или снега не всегда представляется возможным.

Проще всего охлаждать змеевик водой. При этом нужно учесть, что водные системы охлаждения бывают закрытыми и открытыми. В открытой системе вода циркулирует постоянно, в закрытой охлаждение производится определенным количеством воды, которую наливают в резервуар перед началом перегонки самогона.

Преимущество закрытых систем? простая конструкция. Но при этом резервуар требуется сделать достаточно большим по объему. Кроме того, вода при контакте с теплыми стенками змеевика быстро нагревается, так что через непродолжительное время перегонку дистиллята приходится останавливать.

Открытые системы охлаждения удобнее в применении. Во-первых, змеевик из любого материала и любого диаметра они охлаждают значительно эффективнее? на выходе дистиллят всегда будет холодным. Во-вторых, корпус холодильника с открытой системой охлаждения можно сделать компактным, что делает сборку, эксплуатацию и хранение агрегата более комфортными.

Непременное условие при организации водной системы охлаждения конденсатора самогонного аппарата? режим противотока или обратного холодильника. Это значит, что вода в вертикальный резервуар должна поступать снизу, а выходить сверху. Чтобы охлаждение было равномерным, поток воды должен быть направлен навстречу движению дистиллята по трубке змеевика.

Технология изготовления

О размерах, материале, диаметре трубки змеевика было сказано выше. Теперь нужно определиться, какой сделать корпус для холодильника самогонного аппарата.

Удобнее всего использовать под резервуар канализационные трубы из пластика, металлопластика. Их нетрудно достать, легко обрабатывать, производить установку штуцеров для подвода/отвода воды, обеспечивать соединение через переходники с перегонным кубом или сухопарником. Оптимальный размер сечения такой трубы? 75-80 мм.

Последовательность изготовления охладителя самогонного аппарата:

Полость трубки для змеевика заполняют любым сыпучим материалом, чтобы в процессе завивки металл не сплющился.
Торцы трубки зажимают, запаивают или затыкают деревянными колышками.
Аккуратно навивают трубку вокруг любого твердого предмета цилиндрической формы с сечением 35 мм. Расстояние между витками? примерно 12 мм.
Завитую спиралью трубку освобождают от наполнителя, промывают водой.
На корпусе охладителя вырезают 2 отверстия, устанавливают в них патрубка (штуцера) для подачи и отвода воды. Отверстия под штуцеры должны располагаться на уровне спиральной части змеевика.
Змеевик устанавливают внутри корпуса, в 2-3 местах крепят трубку к внутренней поверхности стенок суперклеем.
Торцы корпуса закрывают круглыми листами жести и по периметру приклеивают их тем же суперклеем. Оставшиеся пустоты заполняют бумагой.
Герметизацию торцов холодильника, мест подсоединения к корпусу штуцеров герметизируют эпоксидной смолой с серебрянкой.

Через сутки (время застывания компаунда) самодельный конденсатор с проточной системой охлаждения будет готов к применению. Производительность холодильника подобной конструкции в зависимости от мощности нагрева в среднем составляет 3-4 л дистиллята в час.

На этой страничке мы рассмотрим принципы работы змеевикового холодильника для самогонного аппарата. Змеевик - это сердце самогонного аппарата!

Он в значительной мере определяет производительность самогонного аппарата.

Для чего же он нужен и какие функции выполняет в ? В змеевике (холодильнике Грэхема, если по научному) происходит конденсация паров и охлаждение сконденсировавшегося самогона за счет отвода тепла через стенки змеевика охлаждающей водой (реже воздухом). Самогонные пары попадая в змеевик, контактируют с его стенкам, охлаждаются и конденсируясь стекают в виде самогона в приготовленную ёмкость. Змеевик обладает рядом характеристик, существенным образом влияющим на производительность самогонного аппарата. Это в первую очередь геометрические размеры змеевика:
- длина змеевика, чем длиннее змеевик - тем больше его гидравлическое сопротивление, но так же больше площадь контакта с охлаждающей водой. На всякий случай уточню, что имеется в виду именно длина трубки, из которой навит змеевик, а не длина навитого змеевика.
- сечение трубки змеевика, чем оно больше - тем ниже гидравлическое сопротивление змеевика и тем больше площадь контакта при одной длине змеевика.
- толщина стенки трубки змеевика, чем тоньше - тем выше теплопроводность, но ниже прочность и удобство в обработке.

Хотя на самом деле теплопроводность очень слабо зависит от толщины из за слоевого эффекта - резкого снижения теплопроводности на границе двух сред.
Очередной не менее важный параметр - материал, из которого сделан змеевик. Очень важный фактор. В первую очередь, материал не должен быть токсичным и образовывать соединения со спиртом. Во вторых, он должен обладать достаточной теплопроводностью, чтобы самогон и его пары успевали сконденсироваться и охладиться. Вот теплопроводность наиболее подходящих материалов с точки зрения их не токсичности:

Серебро 429 Вт/(м·К)
- медь 382-390 Вт/(м K)
- алюминий 202-236 Вт/(м K)
- латунь 97-111 Вт/(м K)
- нержавеющая сталь около 20 Вт/(м K)
- стекло 1-1,15 Вт/(м K)

Далее доступность. Доступнее всего трубки из алюминия (например от старых багет), медные (от старых холодильников в мастерских по их ремонту). С нержавейкой посложней будет, хотя это кому-как. Серебро как-то дорого. Стеклянный холодильник можно купить в магазине хим посуды, но тут уже все зависит от наличия такого магазина у вас в городе.

Таким образом медь является наиболее выгодным материалом в связи с её высокой теплопроводностью. На практике мы не получим 19 кратного сокращения площади медного змеевика по отношению к змеевику из нержавейки (именно во столько раз нержавейка хуже проводит тепло, чем медь). Это связано с образованием на змеевике поверхностных слоёв жидкости и газа, серьёзно (в десятки раз) снижающих теплопроводность змеевика. Но 2-3 кратный выигрыш по длине при использовании меди против нержавейки вполне возможен. Многое зависит от характера потоков внутри и снаружи змеевика. По возможности их стоит как-то завихрять, создавая турбулентность. Хотя в большинстве случаев грамотно сделанный змеевик и так обеспечивает чуть - ли не пятикратный запас по теплопроводности.
По поводу токсичности меди и нержавеющей стали - тут мнения матёрых "самогоноведов" расходятся. Лично я предпочитаю медь в виду её большей теплопроводности и удобства обработки. О не токсичности же соединений меди с самогоном можно судить хотя бы по тому, что французы свой коньяк и многие другие благородные напитки гонят в именно в медных дистилляторах - аламбиках, ближайших родственниках наших самогонных аппаратов. А вот нержавеющая сталь - материал для змеевика самогонного аппарата не однозначный. Марок очень много, при обработке (особенно сварке) состав стали претерпевает изменения и как этот измененный состав будет реагировать с самогоном - не известно. К тому же медь является необходимым микроэлементом, и ВОЗ считает, что недостаток меди в организме значительно опаснее её избытка.
Следующая серьёзная характеристика - ориентация змеевика в пространстве. Она может быть вертикальной, горизонтальной и наклонной.

В нашем деле очень желательно располагать змеевик именно вертикально - так самогон будет стекать самотёком и не будет создавать дополнительное сопротивление движению пара, скапливаясь в ложбинах. В процессе навивки следует избегать образования "колен"в змеевике, в которых смог бы скопиться сконденсировавшийся самогон.
Вертикальный змеевик в свою очередь может быть восходящим и нисходящим - то есть пар поступает снизу в верх или сверху в низ. В самогоноварении очень важно использовать змеевик именно в нисходящем режиме, то есть подавать пар из самогонного аппарата именно сверху, и сконденсировавшийся самогон не будет создавать дополнительное сопротивление пару. А ещё при таком движении пара и подаче охлаждающей воды с низу вверх конвекция воды будет играть нам на руку, но об этом чуть ниже.

Следующим серьёзным параметром является режим движения теплоносителя. То есть работает ли змеевик на проточной воде, или же в его кожух сразу заливается избыточное количество воды, которая отбирая тепло от самогона постепенно нагревается.

Почему такое простое изобретение получило собственное имя? Потому, что существует очень много лабораторных охладителей, основным назначением которых является не снижение температуры пара, а максимально эффективная его конденсация. Этот процесс предусматривает быстрый отвод тепла от паровой фазы при одновременном снижении габаритов устройства и расхода хладагента.

Змеевик в этом отношении не является чем то выдающимся - по эффективности он находится где то посредине рейтинговой шкалы. Но у него есть ряд неоспоримых плюсов, которые нивелируются относительно невысокой производительностью.

Змеевик из меди

Первым положительным качеством змеевика для самогонного аппарата является простота его изготовления. Даже в домашних условиях, используя минимум приспособлений, которые найдутся в любом гараже, можно сделать змеевик своими руками, проще говоря, навить спираль из любой подходящей трубки.

Из чего сделать змеевик

Для работы подойдет трубка диаметром от 10 мм (внутренним) с толщиной стенки 1-1,5 мм. В зависимости от предполагаемой мощности холодильника длина трубки выбирается в пределах 1,8-2 м. Этот диапазон приведен для охладителя проточного типа для самогонного аппарата с кубом объемом 10-20 л. Для аппарата побольше длину трубки следует увеличить на 1-1,5 м.

Многие любители домашнего изготовления алкоголя утверждают, что если увеличить напор воды в холодильнике, то увеличивать его длину нет необходимости. Рациональное зерно в этом есть - интенсивность теплоотвода усиливается не только за счет площади теплоотдачи, но и за счет ее скорости. Но давайте подходить к проблеме реально - много ли водопроводов позволяют регулировать давление (скорость потока) в широких пределах.

Если в городской магистрали это еще возможно, да и то не во всех городах, то в доме, где организовано автономное водоснабжение при помощи бытовой насосной станции или погружного насоса это сделать затруднительно. А увеличив змеевик для самогонного аппарата, можно гарантировано повысить теплоотдачу при любом напоре проточной воды. Это же касается и змеевиков для аппаратов непроточного типа.

Увеличение длины трубки на 1 м приведет к появлению от одного до трех дополнительных витков, что удлинит сам змеевик на несколько сантиметров (процентов на 20). Согласитесь, для стационарного аппарата это не критично.

Материалы для изготовления змеевика

Качественный, долговечный и безопасный для здоровья змеевик для самогонного аппарата можно сделать из ограниченного числа материалов. Это медь, латунь, нержавеющая сталь и стекло. В некоторых статьях можно прочитать, что лучше всего делать змеевики из алюминия. Это заблуждение.

Конечно, в механическом смысле - алюминий лучше всех металлов. Хорошо изгибается, не растрескивается, обладает неплохой теплопроводностью. Но вот для здоровья он небезопасен. До сих пор ученые ведут полемику о влиянии алюминия на организм человека, и количество противников алюминия в кулинарии (в том числе и дистилляции спирта) намного превышает количество сторонников.

Все дело в том, что этот металл имеет свойство накапливаться в организме. При исследованиях пострадавших от болезни Альцгеймера выявлено, что у всех больных в головном мозгу избыточное количество алюминия. Если негласно запретили алюминиевую посуду - кастрюли, тарелки, ложки и вилки, которые контактировали с пищей в холодном состоянии, из-за его опасности для здоровья, то взаимодействие алюминия с горячими парами спирта (вместе с примесями) опасно вдвойне.

Из оставшихся материалов исключаем стекло. Холодильники из него одни из лучших, но сделать змеевик своими руками из стеклянной трубки в домашних условиях практически нереально, если вы не обладаете квалификацией профессионального стеклодува. Если удастся купить такой в магазине - вы необыкновенно удачливый человек. Чаще можно найти стеклянные холодильники Либиха или Аллина, но сегодня мы говорим о змеевиках.

Из оставшихся материалов лучше всех медь по своим теплотехническим показателям и удобству работы. Для сравнения посмотрим на теплопроводности металлов:

Медь 382-390 Вт/(м K);
Матунь 97-111 Вт/(м K);
Нержавеющая сталь ≈ 20 Вт/(м K).

Из списка видно, что медь обладает теплопроводностью почти в 20 раз выше нержавейки. Но это не значит, что медный холодильник будет в двадцать раз меньше. Самое большое, чего удастся добиться - это уменьшить его примерно вдвое. Для стационарного самогонного аппарата это не столь ощутимая величина.

Из практики можно посоветовать, если есть выбор между медью и нержавейкой, выбирайте нержавейку.

Технология изготовления змеевика

Как делается змеевик своими руками можно посмотреть на видеоролике. Коротко о технике исполнения - нужный отрезок трубки закупоривается с одной стороны и в нее засыпается сухой просеянный мелкий песок. Обязательно сухой и обязательно мелкий.

Кто хоть раз пробовал это сделать, знает - это непростая задача. Песок должен заполнить трубку полностью. Если между слоями песка окажется воздушная пробка - там может появиться зона деформации, или даже трещина.

Секрет засыпки прост - делать это нужно вдвоем. Пока один медленно засыпает песок через воронку, второй постоянно постукивает по трубке молотком, медленно перемещая его снизу вверх и наоборот, пока движение песка не окончится.

После засыпки герметизируем открытую часть трубки (забиваем деревянный колышек, закрепляем один конец трубки и наматываем ее вокруг болванки или трубы требуемого диаметра, 50-70 мм, в зависимости от размеров корпуса проточного холодильника). Если делаем змеевик для чана или другой емкости с непроточной водой, то диаметр основания может достигать 30-40 см.

Между витками спирали должно быть расстояние не менее 0,5-1,5 см. В этом случае теплоотдача намного лучше. Вручную делать змеевик очень легко из меди и латуни, несколько сложнее (физически) из нержавейки. Очень хорошо, когда есть доступ к токарному станку. На медленных оборотах змеевик делается за считанные минуты.

После окончания работы песок нужно удалить. Сделать это очень просто - высверливаем оба колышка и легко постукиваем молотком по змеевику, периодически переворачивая его и встряхивая. Минут через пять от песка не останется и следа. Затем промываем трубку водой под давлением - змеевик для самогонного аппарата готов. Остается вставить его в корпус и запаять или заварить торцевые крышки, не забыв сделать штуцеры для подключения проточной воды.

При эксплуатации, независимо от того, из чего сделать змеевик, после каждого сеанса дистилляции, трубку необходимо промыть слабым раствором лимонной или уксусной кислоты и сполоснуть проточной водой под давлением. Правильно сделанный змеевик при надлежащем уходе прослужит несколько десятков лет.

По усмотрению производителя в случае отсутствия необходимых деталей, необходимых для обработки самогона, возможно обойтись без змеевика. Тем не менее, шансы достигнуть напитка высокого качества в таком случае мизерны. Качественная брага образуется путем взаимодействия спирта и конденсатора при наличии работающей системы охлаждения. В таких обстоятельствах крайне важны составные элементы змеевика, размеры стенок, размещение системы охлаждения и других деталей самогонного аппарата.

Люди часто задаются вопросом: сделать элемент своими руками или купить уже готовый? Если у вас достаточно денежных средств на такую покупку – приобретайте не задумываясь. Так вы сохраните энергию и силы. Однако создать змеевик не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Давайте разберемся какой диаметр трубки змеевика лучше использовать для самогонного аппарата.

Навигация

Габариты змеевика

Размерные характеристики оказывают непосредственное влияние на время, требуемое для конденсата и обработки будущего алкогольного напитка. Чем выше показатели взаимодействия паров и охлажденной поверхности, тем лучше и качественнее происходит сам процесс. Толщина стенок влияет на конденсирующую способность (тонкие предпочтительнее).

Соответственно, стенки нужно подбирать тоньше, а остальные геометрические размеры трубки – больше. И такой подход не идеален. Через чур длинная трубка в конечном счете повлияет на уменьшение скорости перегона.

Для создания наиболее оптимальных условий лучше брать за основу змеевик в виде трубки длиной от полутора до двух метров. Подразумевается размер до первого изгиба. Диаметр конденсатора должен составлять от 8 до 12 миллиметров.

Маленькая толщина стенок имеет как свои достоинства, так и недостатки. Особенности заключаются в легкой возможности повреждения механизма при завивке. И чем тоньше стенки – тем меньше времени аппаратура вам прослужит. Более того, когда происходит взаимодействие пара и конденсата, теплопроводность механизма с тонкими стенами уменьшается, и никакие габаритные показатели других деталей здесь не сыграют роли.

Учитывая выше сказанное, запомните, что наилучший размерный показатель толщины стен составляет от 0,9 мм до 1,1 мм.

Из чего сделать змеевик для самогонного аппарата

Важным параметром при подборе компонентов для создания змеевика – высокие показатели теплопроводности, нулевая реакция на взаимодействие спирта и паров, нетоксичные вещества. Такими характеристиками обладают серебро, медь, стекло, нержавеющая сталь (пищевая). По теплопроводности в основном применяются металлы со следующими показателями:

медь 382-390 Вт/(м·К);
сталь нержавеющая 20 Вт/(м-К);.
алюминий 202-236 Вт/(м-К);
серебро 429 Вт/(м·К);
латунь 97-110 Вт/(м·К).

Далеко не каждый металл из нержавеющих материалов подойдет для создания змеевика. В данном случае применяется исключительно пищевая сталь. Также во время переработки составляющие элементы сплава изменяют свою характеристику – что означает отсутствие какого-либо понимания на дальнейшую реакцию стали при контакте со спиртом.

Металлические трубки из алюминия хорошо подойдут, однако они хуже медных и латунных по своим характеристикам. Все дело в долгосрочности. У серебра высокая стоимость. Поэтому его не используют.

Подводя итог к выше сказанному, целесообразнее использовать змеевик из меди, поскольку у нее высокие показатели теплопроводности, отсутствуют токсичные вещества и ее нетрудно применять для создания самогонного аппарата.

Касательно стекла: да, оно нетоксично, у нее хорошие показатели теплопроводности, составляющие 1-1,15 Вт/(м/К). Однако на дому создать из стекла змеевик практически нереально. Исходя из этого, материал из стекла желательно приобрести в специализированном месте.

Схематическое расположение

Существует множество видов и составляющих элементов самогонного аппарата. Поэтому холодильник может находиться либо под наклоном, либо вертикально, либо по горизонтали. Больше всего подойдет вертикальное расположение подключения конденсатора, поскольку при таком условии содержимое самостоятельно передвигается по трубе, не оказывая воздействия на пар.

Стоит отметить, что расположенная охладительная система по вертикали делится на восходящую и нисходящую. Целесообразнее за основу брать нисходящую, потому что пар будет попадать в холодильную камеру сверху. Для создания сопротивления по отношению к движению конденсата пары в восходящей системе подаются снизу вверх.

Холодильник для самогонного аппарата

Крайне важно поддерживать змеевик при функционировании самогонного аппарата в охлажденном состоянии. Это функция бывает воздушной. При воздушном охлаждении применяются снег (потребуются немало усилий и денег для приобретения оборудования) для создания далеко непростой системы с кулером и его аналогами (вентилятором, например). Более того, подходящий снег и лед далеко не просто достать зимой, не говоря уже о лете, осени или весне.

Практичнее для охлаждения змеевика использовать воду. Надо запомнить, что водные системы разделяются на два вида: закрытые и открытые. В последних вода движется каждую секунду, при закрытой системе нужно далеко не все количество воды. Пространство в резервуаре непосредственно перед изготовлением наполняется водой.

Для закрытой системы характерно упрощенная система расположения необходимых элементов. Однако следует предусмотреть большую вместительность воды на будущее. Еще у воды есть особенность: нагревание при взаимодействии со стенками змеевика (если они теплые либо горячие), потому процесс изготовления браги при подобной ситуации нужно будет остановить.

Открытые конструкции достаточно просты по своему функционированию. Это объясняется более быстрым охлаждением любых компонентов, что означает всегда холодную температуру дистиллята при выходе. Более того, базу охладительной системы возможно создать контактной, что формирует более приятную для использования систему.

Важной характерной чертой во время функционирования водной системы выступает фактор наличия противотока, что свидетельствует о поступлении в предусмотренный водный разъем снизу вверх воды. Для больше урегулирования данного процесса, воду следует подавать навстречу поступлению дистиллята в трубке змеевика.

Делаем змеевик своими руками

Габаритные размеры трубки были перечислены ранее. В настоящий момент мы обозначим движения, требуемые для создания базы охладительной системы.

Лучше брать за основу канализационную трубу из пластика. Данный материал прост в обработке, образует нормальное функционирование системы в целом. Наиболее подходящие габариты подобной трубки в миллиметрах – от 75 до 80.

Порядок необходимых действий:

В первую очередь нужно наполнить трубку сыпучим веществом для предотвращения сплющивания сплава.
Затем торцы сжимаются или затыкаются колышками из дерева.
Далее нужно взять предмет кругловатого типа с сечением в 35 миллиметров.
Расстояние между витками должно составлять 12 миллиметров.
Трубка промывается водой. База охладительной системы дополняется двумя прорезами.
В них размещаются штуцеры. Змеевик следует разместить в корпусе путем закрепления трубки в 3 заранее предусмотренных местах.
Для лучшего функционирования охладительной системы, места подсоединения обрабатывает эпоксидной смолой.

Спустя один день после застывания компаунда вся система будет готова. Подобный холодильник может обрабатывать нагрев 3-4 литров дистиллята в час.

Статьи по теме