Сырный соус блю. Рецепт с добавлением вустерского соуса. Соус «Блю Чиз» из сливок

Чтобы вырастить хороший урожай томатов, их надо сажать на растущей Луне и благоприятных лунных стоянках для этой культуры. Семена заранее надо замочить за пару дней до посадки, чтобы они лучше взошли.

В феврале 2017 года для посадки помидоров на рассаду эти дни приходятся на следующие числа:

7 (после обеда), 8 (весь день) и 9 (до обеда).

Если вы живте в Южных регионах России или на Украине, то семена томатов можно начать сеять в феврале, благоприятными днями будут -14, 16, 18, 24, 26, 27, 28 февраля.

Для центральных регионов больше подойдт март месяц.

В среднем рассада простоит 60 дней, и при посадке нужно ориентироваться именно на эту цифру. Рассаду нужно обеспечивать достаточным поливом. Также не забывайте про дополнительное освещение.

Февраль для высева семян на рассаду больше подходит для южных районов. В районах, расположенных севернее, больше подойдет март.

Благоприятные и неблагоприятные дни для февраля можно посмотреть на этой странице, а для марта перейдите по этой ссылке.



Список благоприятных и неудачных дней для посева семян томатов на рассаду в феврале 2017 года.

Садовая работа: Посадка/Пересадка.

Растение: помидоры.

Самые хорошие периоды:

1(00:45) - 3(04:49) 7(10:02) - 9(12:40) 28(07:51) - 28(23:59).

Хорошие периоды:

1(00:00) - 1(00:45) 3(04:49) - 5(07:43) 27(05:58) - 28(07:51).

Нейтральные периоды:

5(07:43) - 7(10:02) 9(12:40) - 10(15:33) 16(09:40) - 18(21:51).

Неудачные периоды:

13(23:42) - 16(09:40) 18(21:51) - 23(20:16) 26(03:23) - 26(05:58).

Самые Неудачные периоды:

10(15:33) - 13(23:42) 23(20:16) - 26(03:23) 26(05:58) - 27(05:58).

В южных регионах в феврале сажают помидоры на рассаду, чтобы в апреле высадить е в открытый грунт или для выращивания в теплицах.

В более холодных регионах февральская рассада выращивается только в теплицах.

Для открытого грунта огородники сеют томаты на рассаду в конце марта и до 20 апреля, чтобы в первых числах июня высадить в открытый грунт.



Вообще, конечно, февраль - это оптимальный месяц для посадки томатов на рассаду, особенно на юге страны. Вы можете посадить любимый сорт помидоров в контейнеры, ящики или стаканы. В теплицах в это время обычно помидоры уже вовсю высевают. Для получения раннего урожая дачники и овощеводы стараются посадить помидоры ранних сортов, например, Альфа, Валентина, Крайний Север, Джина, Взрыв, Афродита и другие. У них срок вегетации короткий - менее ста дней.



Ориентироваться по лунному календарю очень удобно. Поэтому предлагаю взглянуть на те дни, которые рекомендованы для посадки томатов. Их, к сожалению, не очень много.

• четырнадцатое, шестнадцатое, восемнадцатое, двадцать четвертое, двадцать шестое, двадцать седьмое и двадцать восьмое числа февраля 2017-го года являются благоприятными для посадки томатов.

• Во многих регионах России февраль больше подходит для посадки перца, чем помидор, но тем не менее, в более теплых южных районах эту важную садово-огородную культуру начинают садить действительно уже в феврале. Обратим внимание, что абсолютно нельзя сажать помидоры 11 февраля в полнолуние и 26 февраля в новолуние, а также нежелательно их сажать в промежуток между этими датами, то есть в то время, когда Луна будет убывать. Поэтому остановимся на первой декаде февраля, а именно на 7, 8 и 9 февраля, а также на 27 и 28 числах этого месяца - это самые благоприятные числа для посадки томатов феврале 2017 года.

  В южных краях огородные и дачные работы начинаются еще зимой - так, помидоры на рассаду высаживают уже в феврале, когда за окном еще холода и грядки с помидорами еще даже трудно представить. Но растущая и зеленеющая на подоконнике рассада как будто призывает тепло и весну придти быстрее!

  Февраль 2017 года будет довольно щедр на благоприятные дни для посадки помидоров на рассаду :

  • начать можно прямо в День влюбленных 14 февраля 2017 - наверное, ти помидоры будут особенно вкусными)
  • следующие благоприятные для высадки помидорной рассады дни - 16 и 18 февраля 2017
  • затем 24-е февраля и целых три дня подряд - с 26 по 28 февраля 2017 .

  

  Благоприятные дни для посадки томатов в 2017 году.

  В феврале семена томатов принято сеять в Южных регионах России и на Украине, для центральных регионов России больше подойдет март месяц.

  Рассада простоит на подоконнике в среднем 60 дней, на эту цифру и нужно ориентироваться при посеве семян томатов.

  Обеспечьте рассаду достаточным поливом, а если рассада стоит на подоконнике над батареей, то необходимо будет рассаду опрыскивать водой. Так же не забывайте про дополнительное освещение, иначе рассаду будет вытянутой и подкормку рассады.

  Благоприятными днями в феврале для посева семян томатов будут такие числа - 14,16,18,24,

  

  Сроки посадки томатов на рассаду каждый садовод определяет самостоятельно, однако необходимо учесть, что в грунт должна пересаживаться двухмесячная рассада, а также погодные условия должны быть благоприятными.

  Ну а оптимальными днями для посадки томатов по лунному календарю в 2017 году считаются следующие дни - 14,16,18,24,26-28 февраля.

  Если Вы имеете теплицу или живете на юге и погода позволяет вам высадить рассаду помидоров пораньше, а именно в апреле 2017 года, то можно посадить помидоры на рассаду в феврале.

  Для этого подойдет период, когда Луна растет и набирает свою силу.

  

  Огородникам уже в феврале месяце стоит задуматься о посадке семян томатов на рассаду. Чтобы силы не были затрачены даром и в результате получить богатый урожай помидор, необходимо посмотреть благоприятные и неблагоприятные числа в лунном календаре, специально разработанном для 2017 года.

  С середины февраля начинается посевной период. Удачными днями станут 14, 16, 18, 24, 26, 27, и 28.

  Не забудьте перед посадкой проверить семена на всхожесть, залив соленой водой - выберите только те, которые осели на донышко, а затем обработайте их в слабом растворе марганцовке примерно минут на двадцать. Материал к посадке готов.

  

Этот овощ наверняка растет у каждого дачника на участке, ваш огород не исключение. Ведь кто же не любит помидор? Эти сочные, круглые, иногда сладковатые иногда кислые плоды не оставляет равнодушных. Но чтобы получить достойный урожай, необходимо проделать немало работы, важным этапом в ней будет выращивание рассады, ведь без крепкого посадочного материала на хороший урожай рассчитывать не придется. Узнайте когда производится посадка томатов на рассаду в 2018 году по лунному календарю . Помидоры очень любят тепло, от этого необходимо отталкиваться. Ведь от правильности выбранных сроков очень многое зависит, давайте поговорим об этом более детально.

Когда сажать томаты на рассаду 2018 по лунному календарю?

И так, давайте рассмотрим какие же есть благоприятные дни для посадки рассады томатов по месяцам.

Февраль: 14, 16,18,24,26,27,28

Какие же благоприятные дни для посадки томатов по лунному календарю есть в марте:

Март: 1-4, 10,12, 20,25,30,31.

Благоприятные дни для посадки рассады томатов по лунному календарю в апреле:

Апрель: 8,12,20,25.

Куда высаживать семена томатов на рассаду.

Если вы определились с датой высадки рассады томатов, вам необходимо теперь выбрать куда же собственно производить эту самую посадку. Как правило, сначала рассаду сажают в большие пластиковые ящики, где необходимо организовать дренажную систему, по истечении определенного периода, рассаду переносят в индивидуальные стаканчики, или торфяные таблетки. Можно высаживать рассаду и сразу в отдельные стаканы, чтобы не проводить процедуру пикировки.

Почва для посадки семян томатов на рассаду.

Помидоры, достаточно капризные овощи, поэтому для них необходимо выбрать правильную почву, а после, ее необходимо подготовить. Грунт можно покупать в магазине, это будет лучшим вариантом, но его также можно приготовить и самостоятельно. Магазинный грунт часто смешивают с обычным, поскольку он очень концентрированный, в пропорциях 50 на 50.

Грунт должен быть теплым, поэтому перед посадкой его лучше всего занести в дом за несколько дней, до самой процедуры.

Дальше проводим процедуру обеззараживания почвы, для этого грунт поливаем слабым раствором марганцовки, и дать ее постоять несколько дней в покое. А дальше обычную землю с участка смешивайте с той, которую вы приобрели в магазине, в эту смесь также нужно внести немного древесной золы. Тщательно перемешайте, до однородности. Если вы все сделаете правильно, то уже через неделю вы получите первые всходы рассады.

Посадка рассады томатов. Выращивание помидор.Посев семян помидор.

Уход за рассадой томатов.

Полив рассады осуществляется по мере необходимости, главное смотрите за тем, чтобы почва не пересыхала, достаточно будет поливать 1 раз в 3 дня. Впервые поливать рассаду после посадки нужно будет на 5 сутки.

Ящики с молодой порослью лучше всего держать на южном подоконнике. При посадке рассады зимой, необходимо будет организовать дополнительное искусственное освещение, ведь солнечного света не хватит. Люминисцентные лампы вполне справятся с этой задачей, но не вешайте их слишком близко, расстояние до тары с посевным материалом должно быть хотя бы 70 сантиметров.

Если высадка томатов производилась в одном большом ящике, то процедуру пикирования рассады производят через 3 недели после посадки.

Посев семян томатов на рассаду видео

Правильная посадка помидоров в 2017 году по лунному календарю выполняется с обязательным учётом климатических и почвенных особенностей в регионе выращивания этой популярной культуры. В южных районах нашей страны чаще всего томаты выращиваются на грядах открытого грунта, а в северных регионах целесообразно культивировать теплолюбивое растение в условиях тепличных конструкций.

Правила такого посева предполагают соблюдение следующих правил:

• если на упаковке с семенным материалом не указывается, что семена подвергались обработке фунгицидами, то выполняется обеззараживание в темно-розовом растворе марганцовокислого калия в течение получаса, после чего осуществляется промывка водой и лёгкое подсушивание;
• обработанные фунгицидами семена рекомендуется замочить, что позволит ускорить появление всходов и повысит всхожесть;

• проращивание можно осуществлять в смоченной водой марле, хлопковой ткани или бумажной салфетке, которые размещаются вблизи отопительных приборов;
• посев томатов на рассаду должен производиться в уже готовый питательный почвенный субстрат, который предназначен для выращивания рассады овощных культур;
• для выращивания качественной рассады лучше всего подходят рассадные пластиковые ёмкости объемом в 0,3-0,5 л или специальные рассадные контейнеры с дренажными отверстиями в донной части;
• семена заглубляются примерно на 1 см и присыпаются почвой, которую не следует слишком сильно уплотнять, но необходимо увлажнить;
• при высеве в контейнер соблюдается стандартная схема с расстоянием между семенами в 20 мм и расстоянием между бороздками в 40 мм;

Как посеять томаты на рассаду (видео)

Емкость нужно накрыть пластиком или светопрозрачной пленкой и установить на стеллажи в обогреваемую теплицу. При тепличном выращивании рассады нужно соблюдать температурный режим на уровне 22-25°С. Также важно обеспечить томатной рассаде качественное освещение. После появления первых всходов нужно понизить температуру примерно до 17-18°С.

Рассаде томатов нужно обеспечить двенадцатичасовое освещение специальными фитолампами и периодически осуществлять оросительные мероприятия из бытового пульверизатора. После появления нескольких настоящих листочков допускается пикирование с заглублением до семядолей на постоянное место. Тепличные гряды к моменту пикирования должны быть полностью подготовлены, удобрены и обеззаражены.

Технология посадки помидоров в открытый грунт

В разных регионах стандартные сроки посадки томатов в открытый грунт отличаются. Именно в этот период снижается вероятность поражения огородных растений ночными заморозками.

Чтобы предотвратить замерзание, очень важно использовать качественные плёночные укрытия. Хороший результат даёт использование современных нетканых материалов. Чтобы к высадке была готова двухмесячная томатная рассада, необходимо выполнить посев в последней декаде марта или начале апреля.

Схемы высаживания зависит от сортовых особенностей. Для достаточно высокорослых растений, формируемых в один или два стебля, с использованием опор, можно выделить небольшое количество пространства. Раскидистые и очень мощные кусты нуждаются в более свободной посадке. На сегодняшний день особой популярностью пользуются следующие варианты выращивания:

• квадратно-гнездовая посадка для сортов кустистого типа. В этом случае минимальное расстояние между высаживаемыми кустами составляет полметра, при среднем расстоянии между квадратами в 60-80 см. Такая схеме удобна для обработки почвы, выполнения оросительных мероприятий и сбора урожая;
• ленточная посадка предполагает копку траншеи глубиной в 25-30 см, в которой обустраиваются посадочные лунки с расстоянием в 30-40 см. Стандартное расстояние между выкопанными траншеями должно составлять примерно 70-80 см. Способ очень экономичный и удобный с точки зрения выполнения ухода;

• ленточно-гнездовое высаживание предполагает создание своеобразной траншейной ленты, по двум сторонам от которой высаживаются растения. Промежуток между траншеями составляет полтора метра. Промежуток между высаживаемыми кустами 20х30 см. Таким образом удаётся сэкономить посадочную площадь;
• шахматный вариант высаживания напоминает ленточно-гнездовой способ, но посадка производится по двум сторонам траншеи в шахматном порядке. В этом случае стандартное расстояние между выкапываемыми лентами также составляет полтора метра.

Почва на грядах под посадку помидоров должна быть подготовлена заблаговременно. При необходимости выполняется улучшение плодородности посредством внесения удобрений, а также удаление сорной растительности и рыхление. Можно подготавливать гряды под зиму, а весной выполнить минимальный объём агротехнических мероприятий.

Сажаем помидоры по лунному календарю на 2017 год: лучшие дни для посадки

В соответствии с лунным календарём и народными приметами, помидоры лучше всего сажать именно в мае, а выполнять посев на рассаду еще в марте. Но, как показывает практика, наиболее оптимальным способом станет посев высокорослых сортов томатов в январе-феврале, и высев низкорослых помидор в марте. На территории северных регионов рассада может высаживаться только в апреле, в наиболее благоприятные, с точки зрения лунных фаз и знаков зодиака, дни.

Ответ на вопрос «когда сеять томаты на рассаду» не будет коротким. Мы не только определим оптимальные сроки посева семян томатов на рассаду в 2019 году для разных регионов, но и обоснуем их.

Классификация сортов томатов по сроку созревания

По сроку созревания сорта томатов делятся на:

• раннеспелые - от появления всходов до технической спелости плодов проходит 85…105 дней;
• среднеспелые – 106…120 дней;
• позднеспелые – более 121 дня.

Иногда выделяют также группы сверхранних и среднеранних (менее 85 и от 86 до 105 соответственно).

В благоприятных условиях всходы томатов появляются примерно на 5…6 день после посева. Таким образом, для получения спелых помидоров нам понадобится от 90 до 125 и больше дней. Но это для получения первых помидоров: если тепла и солнечного света достаточно, томаты могут давать плоды в течение нескольких месяцев. Поэтому важно высадить их как можно раньше, но… мешают высокие требованиями к температуре.

Требования томата к температуре

Оптимальная температура для развития томата – 20…25 градусов днем и 16…18 ночью. В большинстве регионов России такая температура держится в лучшем случае в течение 90 дней, а в некоторых – всего несколько недель. Именно с этим связана необходимость использования защищенного грунта и высева семян томата на рассаду.

Посадка рассады томатов - сроки

Переносить рассаду помидоров на постоянное место лучше всего в возрасте 45…50 дней. При этом среднесуточная температура воздуха не должна быть ниже 13 градусов при пересадке в открытый грунт, и ниже 10 при пересадке в защищенный. Разумеется, недопустимы даже кратковременные заморозки.

В Московской области рассаду томатов высаживают в неотапливаемые теплицы во второй декаде мая, в открытый грунт – в третьей. Отнимаем 50…60 дней (оптимальный возраст рассады + время на появление всходов) и получаем оптимальные сроки посева томата на рассаду – 2…3 декада марта и даже начало апреля. При таких сроках рассада будет пересажена на постоянное место в оптимальном возрасте.

Почему же некоторые садоводы высевают семена томатов еще в феврале?

Есть три причины:

1. Вера в то, что более «взрослая» рассада раньше даст урожай. Это совершенно неверно. Более того, в условиях короткого зимнего дня молодые растения вытягиваются и становятся бледными и тонкими. После высадки им понадобится время, чтобы приобрести нормальную форму, и в итоге плоды на них созреют даже позже.
2. Желание начать как можно раньше. Чисто психологически выращивание рассады создает ощущение скорой весны.
3. Нежелание возиться с рассадой перца и рассадой томатов по отдельности. приходятся на февраль-март, а томаты высаживаются по аналогии и заодно.

Никаких агротехнических обоснований для ранней высадки семян помидоров на рассаду нет.

Когда сеять томаты на рассаду в Ленинградской области?

В условиях Ленинградской области высадку рассады помидоров в парники проводят в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Таким образом, оптимальное время для высева семян – примерно 25 марта для выращивания в парниках и середина апреля – для выращивания в открытом грунте. В открытом грунте имеет смысл выращивать только ранние сорта – например, помидоры Санька.

Сроки посева томатов на рассаду в Сибири

Сибирская погода непредсказуема: поэтому никто не может с уверенностью сказать, когда лучше сеять томат на рассаду. По умолчанию следует придерживаться ленинградских сроков, но иногда весенние холода отодвигают время переноса рассады в парники на 10…12 дней. В этом случае развитие рассады томатов следует приостановить.

Как приостановить рост рассады?

• проводить полив реже и в существенно меньшем объеме;
• снизить температуру воздуха в помещении или перенести рассаду в более холодное;
• использовать регулятор роста «Атлет» - он приостанавливает рост побегов и позволяет предотвратить перерастание рассады.

Сроки посева семян томата в Украине

В разных регионах Украины перенос рассады на постоянное место осуществляются с конца апреля до конца мая. Таким образом, в зависимости от региона и способа выращивания оптимальным временем высева семян является период с конца февраля до конца марта. Рассчитать более точное время можно описанным выше способом.

И пара слов о лунных календарях для томатов в 2019 году

Все лунные календари и гороскопы – антинаучная, ничем не подтвержденная (зато многократно опровергнутая) глупость. Просто не читайте их.