Все дороги ведут в Рим: гастромаршрут по столице Италии. Рестораны рима
100,965 просмотрели
Один из самых популярных вопросов задаваемых нашим гидам во время :
- Где вкусно и недорого поесть в Риме?
- Куда ходят сами итальянцы? Посоветуйте не туристические места.
Важный момент, что мы сами ходим в те же места, что и туристы или туристы ходят в те же места, что и мы – это не важно. Главное – качественная, вкусная и доступная еда.
- Совет: узнать больше классных и атмосферных мест можно во время нашей авторской индивидуальной экскурсии С ДЕГУСТАЦИЕЙ.
Сколько стоит
Также нужно понимать, что в исторической части Рима средний чек за скромный ужин на 2-х будет начинаться минимум с 50-ти евро. Сомневаетесь? Попробуйте поужинать, например, на или около дешевле 60-70 евро и поделитесь опытом в комментариях. Более того у высокая проходимость, а это значит, что хозяевам в большинстве случаев безразлично вернетесь вы или нет. И, конечно, с вас возьмут хороший процент или фиксированный сбор 5-8 евро с человека за обслуживание.
В Риме все местные знают, что район Трастевере – гастрономический рай. За вкусной, недорогой едой и настоящей атмосферой старого города вам именно сюда.
- Советую также почитать про:
Impiccetta
Именно сюда я теперь вожу всех своих друзей попробовать римскую кухню, в отличие от Carlo Menta (ниже в рейтинге) тут можно заказывать любое блюдо, а не только пасту – все очень вкусно! Минус для массового туриста – обязательная резервация в Импичетту обязательно минимум за три-пять дней. Пускайте слюнки и читайте мой .
Адрес: via dei Fienaroli 7, Trastevere (рядом с Джакомо)
Время работы: ежедневно с 19:00 до 23:00, по выходным открыты на обед с 12:00 до 14:00
Мои любимые блюда: все виды пасты, ягненок (Abbaccio), тирамису
Стоимость обеда на 2-х: 30-40 евро.
Заказ столика или по телефону +39 06 4201 3406Dar Poeta
В нашем рейтинге она по праву занимает первое место, без вариантов. Начинать знакомство с настоящей рекомендую именно тут. Можно взять пиццу на вынос, а лучше подождать. Да, представьте, сюда бывают очереди, но советую подождать 5-20 минут и сесть трапезничать внутри. Пекут пиццу тут на высочайшем уровне уже с 1995 года. Обслуживание опять же, как повезет, но все компенсируют цены и качество пиццы.
Адрес: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma
Время работы: ежедневно c 12 до полуночи, после 18:00 очередь около 20-ти минут
Что пробовать: все виды пиццы, но в вас столько не влезет.
Стоимость на 2-х: 25-30 евро.Carlo Menta
Первый ресторан в который я попал в Риме много лет назад. На сегодняшний день это самое дешевое по соотношению цена/качество место, где можно пообедать или поужинать в Риме и, конечно, очень популярное. Советую именно тут начинать знакомство с . Идеально зайти сюда на обед, так как работает «Карло» с 12 часов. Обязательно пробуйте (lasagne fatte in casa), спагетти карбонара (spaghetti alla carbonara), penne Carlo Menta . Супы, вторые блюда, а также пиццы оставьте другим – ничего особенного. Возьмите литр красного или белого домашнего вина (vino della casa) за 8 евро – Рим покажется вам еще более прекрасным. Часть персонала говорит на русском, хоть и может это иногда скрывать. Особо индивидуального подхода ожидать не стоит, но этом случае это не главное. Вы же хотите пасту за 5 евро?
Адрес: via della Lungaretta 101, Trastevere
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00
Мои любимые блюда: (gnocchi) «Carlo Menta», fatto in casa (домашний тирамису), con frutti di bosco (панна-котта с лесными ягодами).
Стоимость обеда на 2-х: 25-40 евро.La Botticella
Этот ресторан работает только после 19:00, держит хорохорная итальянская семейка. Он подороже среднего. Очень вкусные стейки, с грибами и вообще все. Если что то останется в тарелке не поймут! .
Адрес: Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
Что пробовать: cozze (мидии) и все, что влезет
Время работы: после 19:00, обязательна резервация столика
Стоимость на 2-х: 40-70 евро.Bottega Fienaroli
Первое место в нашем личном рейтинге, но пятое в общем. По сути, это небольшое, но очень уютное бистро с самообслуживанием. Раньше называлось Take Your Time. До начала февраля 2019 года закрыто на ремонт.
Владелец Джакомо искренне влюблен в свое дело, всю жизнь увлекался кулинарией, мечтал открыть свой ресторан-бистро. И вот, добившись успеха в другом бизнесе и став достаточно обеспеченным человеком (продолжая заниматься бизнесом днём), он осуществил мечту. Благодарю судьбу, что однажды гуляя узкими улочками мы случайно обнаружили это необычное место. В первый же вечер пребывания в Вечном городе вам только сюда.
Важно: Тут не готовят пасту и пиццу , зато вас ждет дегустация многих видов и хамона, сыров, а также редких сортов пива и вина (бутылка вина в пределах 18-35 евро, но это лучшие вина в этой ценовой категории), отобранных со знанием дела и недоступных в большинстве ресторанов . Про каждое блюдо Джакомо и его работники расскажут вам историю – откуда привезено, чем отличается, кто его им поставляет и прочие интересные факты. Согласитесь, очень приятно, когда хозяин заведения часто лично присутствует на месте, влюбленн в свое дело, а ваш желудок и счет за обед-ужин говорит о том, что вам хватит денег вернуться сюда еще не раз.
Из приятных опций – бесплатный интернет (пароль takeyourtime) и возможность подзарядить телефон.
Адрес: Via Dei Fienaroli 4 — 00153 Roma Trastevere.
Телефон для резерваций: +39 335 533 0628, можно также писать в Whats app на английском или итальянском, в крайнем случае на русском (Джакомо учит)
Время работы: ежедневно с 12:00 до 15:00 и с 18:00 до 01:00
Резервация в пятницу, субботу, воскресенье рекомендована.
Страница на Facebook: Bottega-Fienaroli
Для кого: идеальное тихое место вкусно перекусить деликатесами под бутылочку вина.
Что пробовать: и моцареллу буфало и всё, что влезет. , которых у Джакомо более сорока. Полистайте фото блюд в инстаграм @bottegafienaroli
Стоимость обеда ужина на 2-х с вином или пивом: 40-60 евро.
Примечание: Если вы никогда не были в Италии и хотите начать с базовых (стандартных) блюд зайдите на обед в рестораны/пиццерии о которых написано ниже , а потом уже к Джакомо на прикосновение к прекрасному.
Мы указали примерное местоположение квартир , которые нам понравились. Узнать точный адрес квартиры можно только после того, как вы ее забронируете.
La tavernaccia da Bruno
И другие надежные траттории
Настоящее сокровище - честная и недорогая семейная траттория в квартале Трастевере. Закуски, паста, лазанья, мясо - все на высоте. Бруно, открывший это место в 1968 году, приехал в Рим из Умбрии, поэтому помимо местных специалитетов здесь есть и умбрийские - например, паппарделле с рагу из кабанины. Сейчас рестораном заправляют дочери основателя, а на кухне трудится муж одной из них, выходец с Сардинии, благодаря которому в меню появился новый хит: запеченный в дровяной печи молочный поросенок. Главное - к туристам здесь относятся точно так же, как к завсегдатаям, ужинающим тут два десятка лет кряду.
На случай, когда к Бруно не пробиться, запишите адрес - это еще одна гастрономическая скрепа Трастевере. Здесь эталонно готовят римскую классику: цветки цукини в кляре, артишоки по-еврейски (обжаренные в масле до хруста) и пасту качо-э-пепе с пекорино и черным перцем. В центре Рима никогда не подводит семейный ресторан возле фонтана Треви, специализирующийся на кухне региона Эмилия-Романья с 1931 года. Там заказывайте домашнюю яичную пасту, особой похвалы заслуживают равиоли с тыквой - и обязательно что-то из мясных блюд.
Мини-империя Roscioli
Отменные сыры, колбасы, выпечка и кофе
Семейство Рошоли своим примером показывает, как строить успешный фамильный бизнес: началось все еще в 1970-х с пекарни на улице Кьявари, где и сейчас можно перехватить кусок горячей пиццы. Позже рядом появилась - гибрид деликатесной лавки, винотеки и ресторана. Дорого, тесно, столики отрывают с руками, но такой бурраты с вялеными томатами и мортаделлы с пармезаном вы еще не ели. Собственно, на закусках под вино и рекомендуется сосредоточиться. Наконец, новая и тоже заслуживающая внимания точка неутомимых Рошоли - кондитерская с красивыми пирожными (попробуйте маритоцци, классические римские булочки со сливками), отличным эспрессо и - страшная редкость для Рима - кофе, заваренным альтернативными способами.
Лучшее мороженое
От классики до авангарда
По римскому мороженому, которое сильно скрашивает жизнь в пору испепеляющей летней жары, можно написать отдельный гид. Точка отсчета задана навечно: столетняя мороженица - настоящая гастрономическая достопримечательность со всеми положенными толпами японских туристов: не съесть здесь шарик вишневого - то же самое, что не увидеть Колизей. Ближайший конкурент Giolitti - c заметными филиалами у Пантеона и фонтана Треви.
На улице Коронари опознается по толпе, уплетающей рукодельное мороженое на ступенях живописно потертой лестницы. Лучшие сорта: медово-лимонное, малина и шалфей, темный шоколад с красным вином. В Fatamorgana тоже молятся на натуральные ингредиенты и включают фантазию - можно взять простое, но идеальное инжирное или кокосовое, а можно что-нибудь позаковыристее, например, фенхелевое с лакрицей или шоколадное с добавлением настоя табака. Но главный римский маэстро по этой части - Клаудио Торче, первым начавший делать мороженое из жгучего перца и черного кунжута. Форпост Торче находится в далеком квартале ЭУР (куда, впрочем, рекомендуется выбраться ради муссолиниевской архитектуры), но есть и филиал недалеко от центра - ищите вывеску рядом с развалинами Большого цирка.
Центральный рынок, рынок Тестаччо и Eataly
Храмы итальянской еды
Первый гастрономический рынок города открылся в конце 2016 года в отреставрированном павильоне муссолиниевской эпохи у вокзала Термини. Все по законам жанра - много света, красивые деревянные прилавки, поварята в колпаках набекрень и бодрые продавцы, которые наперебой предлагают чем-то угоститься: у одних можно взять артишоков, у других - бургер из кьянины, у третьих - вина, у четвертых - сицилийских сладостей (столики, разумеется, тоже есть). Одним словом, отличный плацдарм, чтобы перекусить, особенно если вы никак не можете свыкнуться с итальянской традицией отпирать рестораны строго в часы обеда и ужина: рынок работает с 8 утра до полуночи.
Те, кто считают Меркато-Чентрале слишком выхолощенным и туристическим, ходят на Тестаччо. Там обязательно отыщите киоск , где готовят сэндвичи с мясной начинкой по старым рецептам - в ход идет разнообразная требуха, но это очень вкусно.
Неподалеку находится еще один масштабный праздник еды: трехэтажный гастрономический супермаркет рядом с вокзалом Остиенсе, откуда ездят к морю, в Остию - это горы деликатесов в красивых упаковках и россыпь кафе и закусочных.
Суперхост квартиры и комнаты Airbnb в центре Рима
Фьямма регулярно принимает гостей и делится с ними своими любимыми местами в Риме. Эти места вы скорее всего не найдете в классических путеводителях. Попробуйте римскую пасту в траттории, устройте настоящее итальянское свидание в квартале Монти, угоститесь сорбетом и почувствуйте себя местным на рынке района Тестаччо.
Вечные ценности
Если где в центре Рима еще и остались добротные траттории, так это в районе Тестаччо. Взять, например, - тут ничего не меняется десятилетиями: те же старые фотографии почетных клиентов на стенах, те же немолодые официанты, та же домашняя кухня. Советую заказать букатини-аматричана, классическую римскую пасту с щековиной и пекорино: соус в нее кладут так щедро, что гостям предлагают специальный воротничок, чтобы те не запачкали одежду.
Ужин по специальному случаю
Холм Яникул - прекрасное место для прогулки, особенно если завершить ее обедом или ужином в ресторане . Кухня там итальянская, но не традиционная, а переработанная в сторону легкости и свежести, а шеф, кажется, в душе художник - уж больно красиво разложена еда на больших белых тарелках. Недешево, но для романтических свиданий идеально.
Я люблю посидеть на террасе - элегантного кафе, куда нарядная публика стекается после шопинга в бутиках на улице Корсо: что называется «себя показать, людей посмотреть». Знаю, что многие без ума от их каштанового мороженого, но сама предпочитаю кофейную граниту, ледяную крошку с добавлением кофе - очень освежает в жару. А за мороженым я хожу в - им особенно удается фисташковое и легкие фруктовые сорта, особенно сорбет из хурмы. Любимое место для встреч с друзьями - камерная Enoteca Spiriti на площади Пьетра: хорошая винная карта, достойные закуски - да и люди там работают очень любезные.
Retrobotegga
Многообещающий новый ресторан
Неформальная атмосфера, разумные цены и изобретательная еда: такого много в Берлине или Копенгагене, но для Рима, где ниша между традиционными тратториями и пафосными ресторанами пока по большей части пустует, - прорыв. Небольшой у площади Навона - дело рук двух молодых амбициозных шефов, занятых переосмыслением классических итальянских рецептов. Меню каждый день новое, но ждать нужно чего-то вроде голубя с луком-пореем и хурмы с мягким сыром и цветочной пыльцой на десерт. По возможности садитесь за стойку, опоясывающую открытую кухню, чтобы посмотреть, как ваш заказ готовят в прямом эфире. Кстати, хозяева Retrobotegga решили быть новаторами во всем, поэтому отринули священное итальянское правило закрываться между обедом и ужином - поесть здесь можно и в 5 вечера.
Тем, кто ищет ресторан по ключевым словам «современная обстановка» и «интересная кухня», можно посоветовать еще одно место - LʼAsino dʼOro . Лаконично оформленное заведение молодые римляне любят за небанальные закуски, хорошую пасту и недорогое вино.
Трапиццино и суппли
Фирменный римский фастфуд
Римский ответ кронату - слово trapizzino образовано путем сложения pizza и tramezzino (так в Италии называют треугольный сэндвич на белом хлебе) - придумал местный ресторатор Стефано Каллегари. По сути это пицца, обращенная внутрь себя: треугольные кармашки из теста с разнообразными начинками, от баклажанов с пармезаном до римской мясной классики - наберитесь смелости и попробуйте трапиццино с требухой или тушеным бычьим хвостом. Изобретение Каллегари имеет бешеный успех - точек в центре уже несколько, в том числе у Ватикана, неподалеку от замка Святого Ангела и на Центральном рынке, весной открылся филиал в Нью-Йорке, а судя по тому, что сайт обзавелся версией на японском, не за горами высадка в Токио.
Если трапиццино - нахальный новичок, то суппли - крокеты из риса, начиненные моцареллой, томатным соусом и чаще всего куриными потрошками, - исконный римский фастфуд. Если разломить такой крокет, расплавленный сыр растягивается между половинками, как телефонный шнур, из-за чего эти шарики еще называют suppli al telefono - примерно «суппли на проводе». Познакомиться с суппли можно в пиццериях и тратториях, где их подают на закуску, - или специально зайти в забегаловку , которую держит Арканжело Дандини, шеф замеченного гидом Michelin ресторана LʼArcangelo. У Дандини кормят авторскими суппли, например, с анчоусами, крокетами из трески, горячими сэндвичами с моцареллой - быстро, сытно, вкусно.
Il Goccetto, Ai Tre Scalini и La Barrique
Винотеки, в которых хочется остаться навсегда
За столиком римской винотеки кажется, что так можно провести и весь отпуск, и целую жизнь, если, конечно, выбрать правильное место. Il Goccetto - именно из них: старинный расписной потолок, стеллажи с бутылками от пола до потолка и не меньше 30 позиций по бокалам. Внутри пространства немного, поэтому завсегдатаи распивают у входа, облокотившись на свои «веспы», - если прийти сюда сразу после приезда, настигнет счастливое ощущение: я в Риме. В
В прошлом году 15 ресторанов Рима попали в ресторанный каталог Michelin и получили «мишленовские» звезды. Для некоторых заведений это уже не первое признание экспертов. Мы подготовили для вас список из 15 самых шикарных ресторанов Рима.
1. «La Pergola» - известнейший ресторан Италии. На его счету три звезды Michelin. Благодаря шеф-повару Хайнцу Беку традиционные средиземноморские блюда каждый раз приобретают свою неповторимость.
Помимо своей изысканной кухни, этот ресторан знаменит великолепным панорамным видом на Вечный Город и коллекцией антиквариата и произведений искусств XVII-XVIII вв.
Стоимость ужина от 125 до 220 €.
Адрес: Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, Italy. Телефон: +39 0635092152.
2. «Il Pagliaccio» - это уголок изысканности и элегантности в центре Рима. Обладатель двух звезд Michelin по праву получил такое признание. Многолетний опыт работы шеф-повара Энтони Дженовезе в разных странах мира отразился в его меню, при этом не забыта и национальная средиземноморская кухня.
Интерьер выполнен в роскошном стиле эпохи возрождения, что привлекает посетителей.
Стоимость ужина от 75 до 150 €.
Адрес: Via dei Banchi Vecchi 129/a, 00136 Rome, Italy. Телефон: +39 0668809595.
3. «Oliver Glowing» - также является обладателем двух звезд Michelin. Владелец и шеф-повар этого гастрономического рая известен своими шедеврами итальянской кухни. Ресторан расположен на территории отеля Aldrovandi Villa Borghese, окруженного частным парком и садами.
Стоимость ужина от 85 до 160 €.
Адрес: Via Ulisse Aldrovandi 15, 00136 Rome, Italy.
Телефон: +39 063216126.
4. «Aroma» - это ресторан, из чьих окон открывается прекрасный вид на Колизей. «Мишленовскую» звезду ресторан получил, во многом благодаря сезонным блюдам итальянской кухни шеф-повара Джузеппе Ди Лорио. Он считается одним из самых молодых и ярких талантов Италии.
Стоимость ужина от 94 до 184 €.
«Aroma» находится по адресу: Via Labicana, 125, 00136 Rome, Italy.
Телефон: +39 0697615109
5.«Antonello Colonna» - еще один обладатель звезды Michelin. Оригинальный дизайн ресторана, как и всего одноименного гостиничного комплекса, привлекает к себе немало отдыхающих. Классическая средиземноморская кухня дополнена креативным взглядом шеф-повара.
Стоимость ужина от 79 до 114 €.
Адрес: «Antonello Colonna»: Scalinata di via Milano 9, Rome, Italy.
Телефон: +39 0647822641.
6.«Pipero al Rex» - ресторан, в уютной и романтичной обстановке которого можно наслаждаться не только прекрасной панорамой города, но и изысканными вином и блюдами средиземноморской кухни от шеф-поваров Пиперо и Лучано. Благодаря им ресторан получил звезду Michelin.
Стоимость ужина от 67 до 107 €.
Адрес: Via Torino 149, Rome, Italy.
Телефон: +39 064815702.
7. «La Terrazza» - ресторан привлекает к себе многих посетителей прекрасным обзором центра Рима. Звезда Michelin ресторану присвоена за классическую средиземноморскую и креативную интернациональную кухню.
Стоимость ужина от 35 до 165 €.
Адрес:
Телефон: +39 0647812752.
8. «Imàgo» - изысканный классический ресторан итальянской кухни, расположенный на шестом этаже пятизвездочного отеля Hassler в центре Рима. Шеф-повар Франческо Апреда покорил экспертов Michelin, которые отметили «Imàgo» звездой.
Стоимость ужина от 87 до 164 €.
Адрес: Via Ludovisi 40, Rome, Italy.
Телефон: +39 0669934726.
9. «Glass Hostaria» - этот ресторан далек от классики и традиций. В оригинальном дизайне преобладают свет и стекло в компании с креативной кухней шеф-повара Кристины Бауэрман. Среди многих достижений имеется и звезда Michelin.
Стоимость ужина от 62 до 94 €.
Адрес: Vicolo del Cinque 58, Rome, Italy.
Телефон: +39 0658335903.
10. «Il Convivo-Troiani» - изысканный ресторан в истинно итальянском стиле с гобеленами и колоннами привлекает к себе поклонников настоящей римской кухни. За что эксперты Michelin присудили ресторану звезду.
Стоимость ужина от 73 до 120 €.
Адрес: Vicolo dei Soldati 31, Rome, Italy.
Телефон: +39 066869432.
11. «AII`Oro» - изысканный ресторан в стиле модерн. Его шеф-повар Рикардо ди Джачинто умело сочетает традиционные итальянские рецепты с модными тенденциями. За что и удостоился звезды Michelin.
Стоимость ужина составит от 76 до 102 €.
Адрес: Via del Vantaggio, 14, Rome, Italy.
Телефон: +39 0697996907.
12. «Enoteca La Torre» расположен на первом этаже Вилла Летиция. Ресторан сочетает аристократичный интерьер и креативный подход к приготовлению блюд, за что ему была присуждена звезда Michelin.
Стоимость ужина 75-109 €.
Адрес: Lungotevere delle Armi 22/23, Rome, Italy.
Телефон: +39 0645668304.
13. «Metamorfosi» - уютный ресторан с домашней атмосферой и оригинальной подачей блюд не оставят никого равнодушным. Шеф-повар Рой Касерес смело экспериментирует с продуктами и оформлением своих шедевров. Ресторан также обладает «мишленовской» звездой.
Стоимость ужина 79 - 125 €.
Адрес:
Телефон: +39 068076839.
14. «Acquolina Hostaria In Roma» - является обладателем звезды Michelin. Это отличное место для истинных ценителей морской кухни. Здесь классические рецепты перекликаются с инновационными. Стоимость ужина 51 - 118 €.
Адрес: «Acquolina Hostaria In Roma»: Via Antonio Serra 60, Rome, Italy.
Телефон: +39 063337192.
15. «Giuda Ballerino» - это оригинальный ресторан 2 в 1. Уютный деревенский ресторанчик с традиционными итальянскими блюдами разместился в одном зале, а во втором находится изысканный модерн-ресторан для гурманов. Оригинальные блюда завоевали экспертов Michelin, которые присудили «Giuda Ballerino» звезду.
Стоимость ужина 59 - 96 €.
Адрес: Via Giovanni Antonelli 30/32, Rome, Italy.
Телефон: +39 0671584807.
Мы всегда рады организовать Вашу незабываемую вечернюю программу в Риме. Просто напишите по адресу [email protected] либо позвоните по телефону +39 3275381738 (также viber, what"s app)
Последние изменения: Январь 14, 2019
В итальянской столице не получиться остаться голодным. Заведения общепита здесь встречаются буквально на каждом шагу — уютные семейные кафе, хозяева которых предлагают отведать блюда домашней кухни; пиццерии, выпекающие пиццу на любой вкус; прошуттерии, созданные для любителей мясных деликатесов; джелатерии и кофейни с изумительно вкусным кофе, а также многочисленные рестораны Рима с фирменными меню и эксклюзивными интерьерами.
Выбрать из огромного числа расположенных на улицах Рима какое-либо заведение, чтобы с удовольствием перекусить или отужинать довольно трудно. Тем не менее, можно выделить некоторые, наиболее примечательные за свою необычность места, пользующиеся особой популярностью у многих туристов.
Кафе Греко
Популярное кафе расположено в центре Рима, недалеко от знаменитой . Оно является одним из старейших заведений. О нем упоминается в переписи 1760 года, хотя открыто оно было задолго до этого. До сих пор здесь подают вкуснейший кофе и фирменные конфеты в коробках. В свое время Греко посещали короли и королевы, художники и писатели. Во время своего пребывания в Риме Николай Васильевич Гоголь нередко бывал в кафе и даже оставил отзыв, который можно увидеть в рамочке на одной из стен.
Внешне непривлекательное заведение имеет оригинальный интерьер, украшенный уникальными картинами и фотографическими работами, а также антикварными скульптурами, застывшими в ожидании, когда же им предложат чашечку ароматного кофе. Произведений искусства, предоставленных на всеобщее обозрение, здесь насчитывается более 300.
За столиками посетителей обслуживают официанты во фраках, но за барной стойкой кофе можно купить значительно дешевле. Кафе Греко стоит того, чтобы познакомится с его историей, отведать чашечку кофе и как бы между прочим побывать в настоящем музее.
Адрес: Via Condotti 86
Ристоаэрэо
Необычный ресторан, расположенный в салоне бывшего президентского самолета, находится в пригороде Рима – Фьюмичино. Здесь не требуется пристегивать ремни, чтобы отведать блюда средиземноморской кухни, которые готовятся только из свежайших продуктов, произрастающих в регионе. В Ристоаэро можно заказать корпоративную вечеринку или столик на двоих, в приятной обстановке отметить день рождения или годовщину значимого события.
На выбор гостям предлагается легкое меню или же эксклюзивные блюда для VIP-клиентов, десерт и шампанское. Несмотря на то, что полет, на самом деле, окажется виртуальным, посетителям придется по вкусу атмосфера, царящая в салоне. Тем более, что во время ужина можно будет представить себя президентом Италии!
Адрес: Via Trincea delle Frasche 90, Fiumicino RM
Трамбельканто
Ресторан-трамвай воочию показывает экзотику ночного Рима. На улицах города Трамбельканто появился в 2007 году и сразу же завоевал популярность среди гостей и жителей города. Во время ужина для посетителей проводится экскурсия по историческому центру, в программу которой входит рассказ о достопримечательностях и концерт живой музыки с присутствием оперных или джазовых исполнителей.
Старинный трамвай 1928 года выпуска был переоборудован в достаточно комфортный ресторан с небольшим концертным залом. Перед посетителями открываются новые возможности и необычный ракурс путешествия по Вечному городу. В тот момент, когда рядовые обыватели засыпают, Трамбельканто предоставляет возможность в более спокойной и неординарной обстановке ознакомиться с городом. Неповторимая история и культура предстает перед публикой трамвайного ресторана в совершенно другом ракурсе.
Трамвай отбывает от Piazza di Porta Maggiore в 21-00 и возвращается на нее же в 24-00. Маршрут длится 3 часа. Заказывать столики необходимо заранее.
Ресторан-кафе Зодиак
Ristorante-Caffè Lo Zodiaco
Романтическое место для свиданий, красивые виды Рима, живую музыку и, конечно же, блюда итальянской кухни — все это предоставляет Зодиак. Столики в ресторане расположены каскадом, поэтому из любой точки зала открывается великолепная панорама города.
Следует отметить, что цены здесь находятся на уровне выше среднего, поэтому посещают ресторан, в основном, состоятельные римляне. Многие считают, что расценки в Зодиаке слишком завышены, но вид, открывающийся из окон, и романтичная атмосфера стоят того! Кстати, на смотровую площадку можно попасть и не посещая кафе.
Адрес: Via Del Parco Mellini 88/92
Гроты театра Помпея
Grotte del Teatro di Pompeo
Хозяевам ресторана, расположенного в историческом центре Вечного города между пьяцца Навона и Кампо-де-Фьори, есть чем гордиться. Ведь в обеденном зале и подвале заведения сохранилась настоящая древнеримская стена, являющаяся остатками Театра Помпея.
Вежливое обслуживание, меню на русском языке, фирменные домашние блюда, многообразие свежих морепродуктов и присутствие настоящего римского духа притягивает посетителей, среди которых немало тех, кто при каждой поездке в Рим старается первым делом покушать и выпить домашнего вина именно здесь. Атмосфера семейного уюта, приветливое отношение владельцев, общающихся непосредственно с посетителями, включение в меню сезонных блюд и экзотических продуктов давно стали отличительной чертой ресторанчика, имеющего немало постоянных клиентов.
Адрес: Via Del Biscione 73/74
Ресторан-музей Канова-Тадолини
Ristorante Museo Canova-Tadolini
Покушать в окружении скульптур – что может быть более примечательным в Риме, не считая просмотра архитектурных шедевров города и посещения достопримечательностей? Когда- то помещение ресторана-музея являлось мастерской известного скульптора Антонио Канова, работы которого располагаются даже в Эрмитаже и Лувре. После смерти он завещал мастерскую своему ученику – Тадолини, который продолжил дело учителя. В течение четырех поколений секреты скульптурного мастерства передавались от отца Тадолини к сыну.
Сегодня мраморные и бронзовые изваяния окружают посетителей ресторана во время приема изысканных блюд. Ни с чем не сравнимая атмосфера притягивает любителей искусства со всего мира. Скульптуры расположены на полу и стенах. Кроме этого, в интерьере присутствуют фотографии и художественные изображения. Ресторан-музей оставляет неизгладимые впечатления, запоминающиеся на всю жизнь!
Адрес: Via del Babuino 150A/B
Остериа Маргутта
Osteria Margutta
Милый колоритный ресторанчик, расположенный на тихой улочке в центре Рима, окутывает теплом и отличной от внешнего, сумасшедшего мира атмосферой. Заведение интересно своим необычным интерьером, полностью ориентированным на итальянскую символику. На стульях можно увидеть таблички, рассказывающие о том, кто из художников или актеров здесь бывал. В Остерии Маргутта уютно и комфортно, цены демократичны, хотя выбор блюд и вин несколько ограничен.
Ресторан достаточно популярен среди местного населения. Создается впечатление, что здесь римляне хотят уединиться от вездесущих туристов, но удается им это лишь частично.
Адрес: Via Margutta 82
Терраса дель Эден
La Terrazza dell’Eden
Один из римских ресторанов, предоставляющих возможность посмотреть на Рим с высоты. Он расположен на крыше отеля Эден и славится тем, что имеет Мишленовскую звезду, которую получить не так-то просто. Шикарный ресторан относится к дорогостоящим заведениям, в нем заранее заказывают столики, а для ужина приходится наряжаться в самые лучшие наряды, иначе служащие могут и не пропустить в зал.
Из окон открываются необыкновенно красивые виды на Вечный город. Утром он выглядит невинным, а вечером – зачаровывает своей красотой. Здесь можно насладиться эстетикой подачи блюд и красивым интерьером, а вот посмотреть на город, как хотелось бы, получится только в том случае, если столик будет заказан у окна. Следует отметить, что ресторанов, предоставляющих возможность полюбоваться городской панорамой, в Риме немало. Главное, следует выбрать наиболее желаемое направление осмотра.
Порой бывает довольно трудно в незнакомом городе выбрать подходящий ресторан с национальной кухней, если нет под рукой справочника и некому подсказать. В этом разделе вы можете ознакомиться с кратким описанием некоторых популярных ресторанов и пиццерий Рима.
Пиццерия «PizzaRe»
находится на via Ripetta 14.
Эта пиццерия считается самой лучшей в районе. Чтобы до нее добраться, нужно попасть на площадь Народа (piazza del Popolo). Оттуда расходятся три улицы. Via Ripetta — та, которая находится правее. До площади можно доехать на метро — красная ветка «А», остановка Flaminio. Ресторан работает с 12.00 — до 15.30 и вечером с 19.30. В субботу и воскресенье открыто весть день. Готовят 40 видов пиццы. В понедельник любая пицца стоит 6 евро.
Ресторан «Alla Rampa» относится к гастрономическим достопримечательностям, где удовлетворяют самые капризные вкусы вот уже более 40 лет. Он расположен в центре Старого Рима, между знаменитой Испанской лестницей и площадью Mignanelli. Работает с 12.00 до 15.00 и с 18.30 до 23.00. Выходной — воскресенье. В понедельник открыт только с 18.30 до 23.00.
Ресторан «Da Pancrazio» находится на площади del Biscione 92/94. В помещениях бывшего театра Помпея I в. до н. э. Работает с 12.00 — до 15.00 и с 18.30 до 23.00. Выходной — среда.
Ресторан «L’isola che non c’e» находится на via Crescenzio 39. Это недалеко от Ватикана и Замка святого Ангела. Работает с 12.00 — до 15.00 и с 18.30 до 23.30. Выходной — понедельник.
Ресторан — пиццерия «Gallina bianca» находится в районе вокзала Термини по адресу via A. Rosmini 5. работает с 12.00 — до 15.00 и с 18.00 до 23.00. Знаменит этот ресторан своей замечательной неаполитанской пиццей.
Ресторан «Allo Sbarco di Enea» славится своими традиционными блюдами, в основном рыбными, а также интерьером в стиле Древнего Рима. Адрес: Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica. Чтобы добраться до ресторана, лучше всего взять такси, т. к. ресторан находится не в Риме, а немного за городом. Выходной — понедельник.
Ресторан «Papa Rex» знаменит своими спектаклями, представлениями, танцами… Обслуживают здесь официанты в древних римских одеждах. Но и посетители имеют возможность пообедать здесь или поужинать, облачившись в одежды древних римлян. Находится ресторан недалеко от Ватикана — via Aurelia 87. Работает с 12.00 — до 14.30 и с 18.30 до 23.00.
Ресторан «Agata e Romeo». Улица Carlo Alberto 45, 06 446 61 15, Metro Termini. Кухня здесь отличается изысканностью (в летнем меню имеется кролик мелкими кусочками, маринованный в бальзамическом уксусе с цветочными лепестками; в закусках — помидоры-чильеджини в карамели с мороженым из пармезана и огуречный шербет). Столик лучше заказать заранее, т. к. заведение очень популярное и желающих обычно раза в два больше, чем мест. Работает в пн-сб с 12.00 до 15.00 и с 19.00 до 23.00. Примерная стоимость ужина — € 60-120. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Da Sergio»расположен на Vicolo delle Grotte 27, 06 686 42 93. Настоящий семейный итальянский ресторан: грубо сбитые столы, клетчатые скатерти, беленые стены и плетеные стулья. Еда по классическим римским рецептам: карбонара, аматричана или ягненок на гриле с цветками тыквы (fiori di zucca) на закуску. Пн-сб 13.00-15.30, 19.00-23.30. Примерная стоимость ужина — € 30. Кредитные карты не принимаются.
Ресторан «Ditirambo» находится на Piazza della Cancelleria 74/75, 06 687 16 26. Очень приятное и недорогое для окрестностей Кампо-де-Фьори (Площадь цветов) место. На первое лучше всего заказывать тестароли с песто — такие пластинки вроде лазаньи, политые свежеприготовленным зеленым соусом. В качестве альтернативы — равиоли с каштанами и ароматическими травами. Если не сможете выбрать вино — берите напиток под названием Gewurztraminer Aromaticо (Гевюрцтраминер), который итальянцы вполне успешно переняли у эльзасцев. А на десерт попробуйте грушевый пирог, политый горьким шоколадом, или вишневый торт с рикоттой (творогом). Пн 20.00-23.30, вт-вс 12.30-15.00, 19.30-23.30. Ужин — € 20-25. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Gusto» на Piazza Augusto Imperatore 9, 06 322 62 73. Здесь можно посидеть за столиком с видом на мавзолей Августа. Также имеется весьма достойная пиццерия. Ну и конечно ресторан. Готовят здесь отменно, обслуживают быстро, да и место выбрано удачно. Пн-вс 12.45-15.00, 19.45-0.00. Ужин — € 35-40. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Il Convivio» — Vicolo dei Soldati 31, 06 686 94 32. Здесь названия блюд звучат как цитаты из исторической книги: скажем, «глазированный голубь в соусе из портвейна» прекрасно смотрелся бы в описании какого-нибудь королевского банкета. А то еще можно заказать холодный суп из зеленых помидоров с козьим сыром, орегано и сухариками; цветы тыквы, начиненные рикоттой, ветчиной из свиной щеки, белыми грибами, персиковым соусом и мятой; жареного кролика или лазанью с триппой. И еще выбрать из 2 000 этикеток, перечисленных в винной карте. Конечно, такое удовольствие будет стоить весьма дорого, но если вы хотите понять, что такое haute cuisine по-итальянски, то милости просим в Convivio. Вт-сб 12.00-15.00, 19.30-23.30, пн 7.30-11.30. Ужин — € 70-85. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La Carbonara» — Campo de Fiori 23, 06 686 47 83. Из всех бесчисленных заведений, выходящих на Кампо-де-Фьори (Площадь Цветов), есть можно только в одном — в «Карбонаре». Готовят тут просто и смачно: артишоки, бычий хвост, букатини all’amatriciana и прочую римскую классику. Интерьер простой; но ужинать лучше не в помещении, а на улице — прямо на площади, лицом к Джордано Бруно и фонтану. Пн, ср-вс 12.30-15.00, 19.00-23.30. Ужин — € 40-50. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La penna d’oca» — Via della Penna 53, 06 320 28 98, Metro Flaminio. Находится недалеко от площади дель Пополо. Много рыбных блюд. Есть блюдо «ригатони с утиным рагу под трюфельным соусом» (рекомендуется). Фисташковое суфле — это лучшее, что есть в десертной карте. Пн-сб 20.00-0.30. Закрыто с 10 по 20 августа. Ужин — € 45-50. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La Rosetta» — Via della Rosetta 9, 06 686 10 02. Один из лучших рыбных ресторанов города. Здесь повар свое дело знает! Большое рыбное ассорти — gran misto di antipasti, филе султанки (filetto di triglia) с фенхелем и шалфеем и многое другое. Пн-пт 12.00-15.00, 19.00-23.00, сб 19.00-23.30. Ужин — € 94-124. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «La Taverna del Ghetto» — Via del Portico d Ottavia 8, 06 68 80 97 71. Здесь можно отведать еврейский вариант римской кухни, одной из самых колоритных. Стоит попробовать маринованные артишоки «carciofi alla giudia». Помимо артишоков, очень рекомендуется рыба и мясо. Кашрут соблюдается со всей строгостью. Пн-пт, вс 12.00-15.00, сб 21.00-23.30. Ужин — 40€. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Le pain Guotidien» — Via Tomacelli 24/25, 06 68 80 77 27. Здесь подают отменные горячие бутерброды — кростони (в обязательную программу входят те, что с сыром и паштетом из черных трюфелей, и «Тосканская тарелка» с вялеными помидорами). Пн-вс 10.00-22.00. Обед — € 20. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Osteria dell’ingegno» — Piazza di Pietra 45, 06 678 06 62. Внутри — рыжие стены, стеллажи с бутылками, сухие букеты и компанейские официанты. Рекомендуются «равиоли с грецкими орехами под соусом из сыра таледжо» или «спагетти с трюфелями». Меню здесь меняется чуть ли не каждую неделю (недаром заведение именуется dell’ Ingegno, то есть «изобретательное»). Неизменной остается только страница с салатами. Пн-сб 12.00-15.00, 19.00-0.30. Ужин — € 30-35. AmEx, DC, MC, Visa.
Ресторан «Margutta vegetariano»
—
Via Margutta 118, 06 32 65 05 77, Metro Spagna.
Это вегетарианский ресторан Рима. Стены там увешаны картинами, а помещение утопает в цветах. По выходным, чтобы оживить атмосферу, играет пианист. В воскресенье устраивают обильный бранч (€20-30). Пн-вс 12.00-15.00, 19.00-23.00. Ужин — € 30-50. MC, Visa.
Ресторан «Spinosi Alberto» —
Via del Mascherino 60-62-64, 06 68 32 663, Metro Ottaviano.
Семейный ресторан, где подают много, большими порциями и не дадут встать из-за стола, пока вы не расправитесь и с первым, и со вторым. Впрочем, и первое, и второе, и третье отменно хороши. Здесь подается классическая римская кухня. Особенно рекомендуются «букатини алламатричана». Пн, ср-вс 12.30-14.30, 19.30-22.30. Ужин — € 25-30. Кредитные карты не принимаются.
Перечень римских ресторанов по районам для тех, кто, возможно, живет в отеле в том или ином районе и не хочет далеко идти:
Район Campo dei Fiori (Площадь цветов)
Piperno
Via Monte de Cenci 9
Кухня еврейско-римская, очень вкусная.
Средняя цена на 1 чел: 50 €.
Il Drappo
Vicolo del Malpasso
Традиционная кухня Сардинии, находится в маленькой переулке.
Monserrato
Via Monserrato 96
Tel. 06 6873386
Традиционная итальянская кухня, «паста» разных сортов.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Sora Lella
Via Ponte Quattro Capi 16
Традиционная римская кухня, соблюдаются традиции приготовления блюд.
Средняя цена на чел: 50 €.
Camponeschi
Piazza Farnese 50
Кухня итальянских регионов, совершенно разных.
Средняя цена на чел: более 80 €.
Vecchia Roma
Piazza Campitelli 18
Кухня итальянских регионов, отличается большой изысканностью.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Piazza Navona (Площадь Навона)
La Campana
Vicolo della Campana 18
Традиционная римская кухня, уютная атмосфера.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Il Passetto
Via Zanardelli 14
Традиционная римская кухня, хорошее обслуживание. Популярен среди местного населения.
Средняя цена на чел: 50 €.
Piazza di Spagna (Площадь Испании)
Nino
Via Borgogna 11
Tel. 06 6795676
Традиционная кухня Тосканы, но есть и римские блюда.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Al 34
Via Mario de’ Fiori 34
Tel. 06 6795091
Кухня итальянских регионов, очень вкусная.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Mario alla Vite
Via della Vite 55
Тосканская кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Piazza della Rotonda (площадь около Пантеона)
Il Bacaro
Via degli Spagnoli 27
Итальянская изысканная кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Alle due Colonne
Via del Seminario 122
Tel. 06 6781449
Средиземноморская кухня разных видов.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Myosotis
Vicolo della Vaccarella 3-5
Tel. 06 6865554
Кухня креативная итальянских регионов.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Vecchia Locanda
Vicolo Sinibaldi 2
Tel. 06 68802831
Римская национальная кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Enoteca Capranica
Piazza Capranica 99
Средиземноморская кухня, много зелени.
Средняя цена на чел: 50 €.
El Toula
Via della Lupa 29 b
Только римская кухня, очень вкусно.
Средняя цена на чел: более 80 €
Il Buco
Via di Sant’Ignazio 8
Tel. 06 6793298
Традиционная кухня Тосканы
Sangallo
Vicolo della Vaccarella 11
Много рыбы и море продуктов.
Quirinale Квиринале (район квиринальского холма)
Hasekura
Via dei Serpenti 27
Tel. 06 483648
Японская кухня, для любителей суши.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Quadrifoglio
Via del Boschetto 36 A
Tel. 06 4826096
Кухня региона Компанья, юга Италии.
Средняя цена на чел: менее 25 €.
Al Moro
Vicolo delle Bollette 13
Tel. 06 6783495
Национальная римская кухня.
Средняя цена на чел: 50 €.
Rinaldi Al Quirinale
Via Parma 11 a
Средиземноморская кухня.
Средняя цена на чел: 50-80 €.
Il Posto Accanto
Via del Boschetto 36 a
Tel. 06 4743002
Итальянская кухня
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Esquilino Эсквилин (район эсквилинского холма)
Trattoria Monti
Via di San Vito 19
Tel. 06 4466573
Кухня региона Марке.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Aventino Авентин (территория авентинского холма)
Luna piena
Via Luca della Robbia 15-17
Tel. 06 5750279
Кухня средиземноморская
Средняя цена на чел: меньше 25 €.
Checchino dal 1887
Via di Monte Testaccio 30
Национальная римская кухня
Средняя цена на чел: 50 €.
Trastevere Трастевере (район ресторанов)
Alberto Ciarla
Piazza San Cosimato 40
Много рыбных блюд.
Средняя цена на чел: 50 €.
Asinocotto
Via dei Vascellari 48
Креативная кухня, итальянская.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
De Paris
Piazza San Calisto 7 a
Еврейская национальная кухня.
Средняя цена на чел: 50 €.
Vizi Capitali
Vicolo della Renella, 94
Римская национальная кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Comparone
Piazza in Piscinula 47
Tel. 06 5816249
Кухня римская
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Vaticano Ватиканский холм (около Ватикана)
Taverna Angelica
Piazza Capponi 6
Современная итальянская кухня.
Средняя цена на чел: 25-50 €.
Les Etoiles
Via Vitelleschi 34
Tel. 06 6893434
Кухня средиземноморская, национальная.
Средняя цена на чел: 50-80 €.
Via Veneto (недалеко от площади Барберини)
George’s
Via Marche 7
Tel. 06 42084575
Международная кухня
Средняя цена на чел: 50 €.
Tullio
Via S. Nicola da Tolentino 26
Традиционная кухня Тосканы
Средняя цена на чел: 50 €.
La Terrazza
Via Ludovisi 49
Tel. 06 47812752
Традиционная кухня Италии
Le Sans Souci
Via Sicilia 20
Tel. 06 42014510
Кухня Франции
Средняя цена на чел: от 80 €.
Энотеки и кофейни
Stairs Pub
Via della Scala 43
Уютная гостеприимная обстановка.
Morrison’s Pub
Via E.Q. Visconti 88
Элегантная обстановка и теплая атмосфера.
Cafe Friends
Piazza Trilussa 34
Открыто с утра до ночи.
New Orleans Cafe
Via XX Settembre 52
Живая музыка, джаз.
Pub Barone Rosso
Via Libetta 13
Выбор на любой вкус.
Bali Bar
Via del Mattonato 29
Музыка, восточная атмосфера.
Caffe della Pace
Via della Pace 3/7
Древнее заведение, где встречаются артисты и писатели разного жанра.
To Fly
via di Sant’Eufemia 8
Недалеко от площади Венеции. Живая музыка.
Rere’
Via Flaminia Vecchia 475
Винный бар.
Duke
Viale Parioli 200
Carrot’s Cafe
Piazza Euclide 1
Zeta Bar
Via di Grottapinta 38
Статьи по теме
